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咖啡市场白热化 台湾抢下南美最贵精品

欧克佬咖啡与翡翠庄园签下总代理合约。(黄玉燕/大纪元)

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【大纪元2016年10月17日讯】(大纪元记者黄玉燕台湾台中报导)台湾人爱喝咖啡,市场年成长率逾15%,预估今年可达近千亿,黑金市场获利惊人,除了知名品牌星巴克、85度C等,四大超商也加入战场,此外诉求“精品”市场的知名咖啡店,也不乏年年征战国际市场,寻找优质咖啡豆,为品牌形象加分。

曾被《Forbes》评为“世界十大昂贵咖啡”之一的艺伎咖啡豆,因其发音酷似日语“艺伎”,而有此昵称;在精品咖啡豆领域,这支咖啡豆已连续多年获得“精品咖啡豆第一名”,除年年创下新高竞标价,抢了蓝山风采,更成为咖啡迷追逐的新标地。

艺伎咖啡据传原产于衣索匹亚与肯亚交界处的原生咖啡树种,最初被引进巴拿马时,无人闻问。直到彼德森(Peterson)买下翡翠庄园(La Esmeralda),把这款产量稀少的豆子送往竞赛场,并一举拿下2004年巴拿马精品咖啡豆第一名,且连续4年夺冠,才闯出名号。

艺伎咖啡风味层次丰富,具特有柠檬柑橘味、花朵清香,随着温度下降,能散发出不同的韵味,引起业界震撼;2004年首度登场,以每磅21美元(约台币630元)结标,如今已飙到每公斤5,000元。

台中知名咖啡店“欧克佬”,因与庄园多年合作取得信任,于2015年获台湾总代理,今年再打败各国竞争者,争取到总进口量30公吨的艺伎咖啡豆,取得亚洲独家代理权,堪称另类台湾之光。

欧克佬执行长王信钧表示,精品咖啡豆占全球咖啡产量不到1%,艺伎咖啡又占不到精品咖啡产量的0.01%,因此价格居高不下;11月份推出半磅3,500元,咖啡杯饮一杯要500元、优惠买一送一,是市价一半。

责任编辑:罗令尹

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