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大豆契作计划 推非基改豆浆入校园

台中市政府持续办理非基因改造大豆契作计划,鼓励厂商将生产的非基改大豆,制作成豆浆提供学童营养午餐饮品。(台中市政府提供)

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【大纪元2016年10月17日讯】(大纪元记者邓玫玲台湾台中报导)为推动食品安全与活化农地,台中市政府持续办理非基因改造大豆契作计划,鼓励厂商利用在地农民生产的非基改大豆,制作成豆浆提供学童营养午餐饮品。市府农业局17日在西区大勇国小举办校园推广活动,市长林佳龙也化身为“豆豆市长”,与小朋友开心互动、有奖征答,一起喝豆浆,气氛热闹滚滚。

林佳龙表示,市府持续推广非基改食品,鼓励在地农民契作大豆,制成豆浆后让学童喝到健康,也兼顾农民收益与农地活化,是“一举三得”的运行模式。同时因应教育部修订的《学校卫生法》规定,校园禁止使用含基因改造的生鲜食材及初级加工品,市府目前在台中市10所学校推广非基改大豆豆浆。未来将视试办情形,媒合农民与食品厂商,期盼带动家长及校方共同支持,建立非基改豆浆进入校园的制度,与市府现行的营养午餐补助5元政策相辅相成。

农业局长王俊雄表示,市府推动海线二期再生稻转作非基改大豆计划已进入第二年,为了让政策得以延续,避免造成资源的浪费,农业局要求经营主体不但要向农民保证收购,还需负责找到加工合作厂商制作成豆类制品。因此,今年辅导台中市中都农业生产合作社与在地农民扩大契作,计划契作非基改大豆50公顷,将可生产94公吨非基改大豆,并建立大豆采收分级制度,实施保价收购,提高农产品竞争力。并透过10场次的校园推广活动,让学童认识食品安全,也协助建立台中的非基改大豆“豆豆浆”品牌。

中都农业生产合作社总经理陈建玮表示,今年承接契作经营的中都农业生产合作社,买下去年度首度契作的大豆,委由沙鹿生产合作社制作成豆浆,取名“豆豆浆”,成为第一支台湾国产非基改豆浆品牌,第一步将走向校园,“这是一场属于台中人的大豆复兴运动,台中在地的食材提供给台中在地的小朋友,意义非常深远。”

责任编辑:罗令尹

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