【大纪元2016年10月19日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）为发扬客家美食文化，屏东县政府22日将于六堆客家文化园区为“2016屏东粄条文化节”系列活动揭开序幕，将一直进行至11月21日止。23日率先登场的是“南区客家美食料理赛-料理职人遇到粄条三兄弟”，邀全国民众携家带眷一同体验客家美食飨宴。
为期一个月的屏东粄条文化节系列活动，以“粄条店家辅导成果展”及“屏东粄条之最”为主题，19日县长潘孟安化身料理职人，示范香茅风味的海鲜粄条，公布今年南区客家美食料理比赛总奖金21万元，将由进入决赛的参赛队伍争取最高荣誉。
2016屏东粄条文化节规划4条美食游程，让游客享受最海味、最田园、最乐活、最原味等“屏东粄条之最”神秘特色料理，提供游客循着美食地图吃、喝、玩、乐、住屏东。
另外，11月5、6日在屏东公园，将结合客家美食料理赛得奖店家，打造屏东粄条一条街，希望透过办理粄条文化节，将在地传统美食重新包装，融入不同的文化元素，吸引游客，期盼带动地方周边产业经济与营收。◇
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