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改革《饮食指南》 加国推新食品标签

加拿大卫生部长菲尔波特称将改革《饮食指南》。(加通社)

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【大纪元2016年10月25日讯】(大纪元记者林雪多伦多综合编译报导)10月25日(周一),加拿大卫生部长菲尔波特(Jane Philpott)在蒙特利尔加拿大心血管大会(Canadian Cardiovascular Congress)上宣布,为彻底改革现行《加拿大健康饮食指南》(简称《饮食指南》),卫生部将从即日起就开放公众咨询。

据CBC报导,菲尔波特表示,现行《饮食指南》没有跟上本国人口和生活方式不断变化的趋势。这一直沿用的指南属“一刀切”,已不能再满足加拿大人的需要。

盐糖脂肪含量须突出标明

加拿大食品盐、糖、脂肪等,含量大都偏高,早就为营养学家所诟病,但是《饮食指南》一直没有特别指出这个问题。

针对食品饮料等包装营养标签的改革,将突出显示食品某些营养成分的含量,例如钠、糖、饱和脂肪和反式脂肪酸等。

保护儿童不受食品广告影响

加拿大儿童肥胖症的问题日趋严重,业内人士早就指出,儿童受易广告影响,过度食用高糖、高脂肪食品。

联邦政府将效仿魁北克,限制商家对13岁以下儿童的营销活动。

将推出新饮食指南

菲尔波特说,加拿大的健康战略有三个核心:一是健康饮食,包括更新《饮食指南》和推出新的标签和营销规则。二是健康生活,包括促进民众体育活动和健身,以及出台阻止吸烟和电子烟的新规。三是健康心理,包括推出改善心理健康的新举措。

咨询将于2016年12月8日结束,业界人士,利益相关人士及公众可上卫生部网站发表意见,咨询后会推出新规,实施将需要5至10年的时间。

菲尔波特称,目前使用的《饮食指南》主要是食品业界人士的意见。虽然相关人士在过程中也可提意见,但他们不能最终说了算。

责任编辑:文芳

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