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万圣节吃糖要节制 6根棒棒糖等于1碗饭

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【大纪元2016年10月30日讯】(大纪元记者李怡欣台北报导)“不给糖就捣蛋!”许多父母为孩子变装并准备糖果,迎接万圣节活动。国健署提醒,糖果热量、糖分高,“6根棒棒糖下肚,等于吃下一碗白饭”。社区健康组长林莉茹提醒,吃糖过量易肥胖、蛀牙,更增加日后罹患慢性疾病风险。建议选用橘红色当季蔬果替代,健康又应景。

国健署公布万圣节热销的糖果热量前5名,分别为棒棒糖(42卡)、花生巧克力与彩虹糖(约36~39大卡)、棉花糖(27卡)及果冻(25.8卡),而一碗白饭热量相当280大卡;换句话说,吃6.5根棒棒糖或7包彩虹糖,还是10颗棉花糖或10颗果冻,就已达到一餐白饭热量了。此外,小朋友爱吃的足球巧克力、可乐糖、沙士糖及太妃糖等,除糖分高还含有饱和脂肪。

林莉茹提醒,摄取过量糖分、热量,不仅易造成肥胖、代谢症候群、龋齿,影响孩童发育与健康,也容易导致胰岛素分泌过多,增加日后罹患慢性疾病风险。吃多也影响正餐食欲,恐偏食、营养摄取不足,建议家长,挑小包装或找其他人分食。

此外,国健署建议,可选用柿子、木瓜、柑橘等时令蔬果,橘红色水果富含维生素C及胡萝卜素,可增进皮肤健康及牙齿骨骼发育;也可每天吃1匙坚果,其矿物质、维生素E和不饱和脂肪酸,有助心脏功能正常、抗氧化,促进肠胃蠕动。◇

责任编辑:芸清

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