【大纪元2016年11月02日讯】一提起要吃到饱，大部分的人都会想到拉斯维加有名的“Buffet”， 不少人远从洛杉矶驱车到那大快朵颐一顿。不过现在想要享用拉斯维加斯等级的吃到饱自助餐不用跑那么远了，在华人聚居处附近的Puente Hills Mall新开了一间“Makino”日式寿司海鲜吃到饱，今晚去哪吃？不妨到那试试！
本店位于拉斯维加斯的“Makino”由资深寿司师傅Kaku Makino所创办，这间吃到饱餐厅主打海鲜与寿司，但其他的日式点心也让人难以抗拒。
寿司‧鲜美体验
Makino经过几十年的日本料理实践，开发了寿司吃到饱的最高标准，让饕客们趋之若鹜的各式寿司，无论是鲑鱼（三文鱼）、鲔鱼（金枪鱼、吞拿鱼）、𫚕鱼（黄尾鱼）或者是鲷鱼、鲣鱼都任你吃到满意，此外还有乌贼（墨鱼）、鱼卵、海胆、北寄贝、鲑鱼卵等等生鲜选择。
若你不真敢吃生食，还有煎鸡蛋、烤鳗鱼和花寿司、军舰卷等多种寿司。这种稍带甜味的日本珍珠米拌醋制成的米饭，让人一口接一口，欲罢不能。
海鲜‧生猛实在
螃蟹、牡蛎还有大虾，多种海鲜任你吃到饱，因为原物料新鲜，主厨几乎没有加工调味。蒸好的螃蟹腿鲜甜可口，生牡蛎也是不断的送上来，生猛实在的海鲜，值回票价。
扬物‧金黄酥脆
日本料理中的“扬物”又称为炸物，即是油炸类的菜肴。明亮、酥脆、多汁，裹糊薄，且几乎没有油腻感，金黄色的面衣，散发着食材的香气，就算是地瓜、茄子也很可口啊！日式炸物保存了食物的质地，裹上面衣，保留了蔬菜的多汁松软，蘸上酱汁更是好吃。
但食用炸物的时机非常重要，刚炸好的“扬物”宜尽快吃，否则放置久了，菜肴中的水分会渗出表面而变软呦。酱汁是清淡的鱼汤和酱油，也可调配搓碎的萝卜和姜。
甜点‧手工烘培
日本甜点精致讨喜，也不会过于甜腻。手工制的布丁浓郁香醇，还有水果塔、蛋糕、派等多样选择。真想有另外一个胃，专门用来享用甜品啊。
拉面‧现点现做
这间自助吃到饱餐厅就像可以单点的日式餐厅，有多种传统的和风美食，场地宽敞，可容纳三百人，举行各种派对。想吃拉面，还可以现点现做，拉面共有三种汤头，自选豚骨、酱油或蔬菜汤，若是想吃乌冬面则可搭配海鲜汤头，现点现做。尽管这么多日式美食当前，还是很想要留下点“胃”来一碗。
沙拉‧蔬食清爽
沙拉虽是舶来品，但日式沙拉与传统的西餐沙拉相比更加清爽。Makino沙拉的原料十分广泛，有蔬菜、水果、肉类、海鲜。西式沙拉大都用奶酪，而日式沙拉是用日本醋为主调味，降低了原来的浓稠度，使沙拉更爽口，而且还有杀菌效果。吃到最后，来上一盘沙拉消食解腻也挺不错。
微美食评分
美食，是杂沓生活中的微小幸福，今晚去哪吃？
口味☆☆☆☆
环境☆☆☆☆
服务☆☆☆☆
Price range $20-30
责任编辑︰古云
