华商注册法国知名糖果商标 法商起诉

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【大纪元2016年11月19日讯】(大纪元记者张妮法国报导)中国山寨产品领域又出现一宗侵犯“法国制造”的案件。这次涉及法国南部普罗旺斯地区一种有名的传统糖果——卡利松杏仁糖。

卡利松杏仁糖(Le Calisson d’Aix)有140多年的生产历史,是普罗旺斯‧艾克斯(Aix-en-Provence)市的特产。1991年当地11家生产商注册了这个产品的商标。卡利松杏仁糖近年在国际市场上畅销。目前,当地商家正在向欧盟申请国际地理标志保护(Indication Géographique Protégée,简称IGP,这个标志可以对产品的配方、原产地、质量和原材料进行保护),估计要到2017年能获得通过,不料半途杀出个“程咬金”,被中国商家仿冒了。

法国媒体报导,一位音译名为叶春林(YE Chunlin)的浙江生意人于2015年6月在中国提交了一份Calissons d’Aix(卡利松)特色糖果糕点商标品牌的注册申请,并于今年8月底获得正式认可,有效期至2026年。

法国艾克斯卡利松杏仁糖商家闻讯后,在震惊之余已采取法律行动,通过商业律师提出上诉,估计审理程序需要几个月的时间。

此事引起法国各媒体的关注,纷纷报导说“卡利松要成为中国制造啦”、“卡利松遭中国工业威胁了”。

叶姓商人在接受法国媒体电话采访时,对其注册商标的行为作出了辩护。他说,每个国家都拥有自己的法律,就个人而言,他是一位按规矩做生意的商人。

艾克斯卡利松生产商联盟(UFCA)表示,经律师评估,他们有50%的机会胜诉。

华裔热议:全球化让人为所欲为

在社交媒体上,法国华裔也在热议卡利松杏仁糖。一名网友说:“这是全球化带来失控的一个证明,让其它国家可以毫无顾忌地、没有廉耻地掠夺别人的文化。这不单单是个商业公平竞争的问题。”

用户Petieu说:“全球化可谓让不平等大爆炸,给人太多机会胡来。”

Abeillon说:“我对专利和版权有所了解,即使不起诉,中国人也根本不能把他们生产的糖果叫Calissons d’Aix,因为这个商标已存在。国际专利和版权组织是不予接受的,除非他们使用不同的名字和配方。”

Magnien则引用法语中的一句谚语说“是凯撒的归凯撒”(Il faut rendre a César ce qui appartient a César !!),意谓“物归其主”)

正宗卡利松糖只能在法国艾克斯生产

法国许多特产与地域、传统和历史内涵密切联系,敬业的法国人对维持传统工艺十分执著。就拿卡利松杏仁糖来说,这个产品属普罗旺斯-艾克斯地区专有,超出其范围,绝对不能叫同样的名字。

原因何在?首先,艾克斯商家自2010年对卡利松糖定下了严格的产品规格:每一个小甜饼重约13.6克,形状呈椭圆形两头尖尖的,其长度约4至6厘米,表面的蛋白糖霜香脆而闪亮,厚度不超过2毫米。

其次是配方与原材料也有严格规定:由1/3的杏仁、1/3的果脯(其中甜瓜含量最少为80%)、1/3的糖和1/3(充满爱意的)手工艺,味道带香草和橙花味。而原材料所用的杏仁必须是地中海的杏仁(禁止使用杏仁粉),果脯必须是普罗旺斯产的甜瓜(melon)。

此外,卡利松糖的来源有着浓厚的历史背景。1473年,普罗旺斯伯爵、那不勒斯和耶路撒冷的国王安茹勒(René d’Anjou)在艾克斯与珍妮‧德拉瓦尔(Jeanne de Laval)举行婚礼。新娘德拉瓦尔不满意自己被安排嫁给安茹勒,结婚那天,她满脸愁容,御厨为了讨得新王后一笑,而精心制造出卡利松糖。

在婚宴席间,一位侍臣问他的同桌说:“我们的女王在品尝什么如此开心?”对方回答说:“那是爱抚(Ce sont des câlins)。“Calisson”因此而得名。

关于卡利松糖还有一个传说。1630年,黑死病瘟疫横行欧洲,法国也没有幸免,据说当时艾克斯人吃了卡利松糖就能够治愈黑死病,自此,当地人每逢9月的第一个星期天,都会身着传统服装,捧着一篮一蓝的卡利松糖前往Saint-Jean-de – Malte教堂举行大型的宗教活动。该传统流传至今。

今天,法国人会在圣诞节的时候购买卡利松糖作为节日的上等礼品,卡利松糖在艾克斯的糕点店则是常年有售。

目前,卡利松糖在法国境内已受原产地的控制保护,但在国际市场上还未取得受保护的地位。也就是说,中国冒牌的卡利松糖绝对不能进入法国市场,但在法国以外可以销售。#

责任编辑:周仁

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