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“孩子愈来愈胖” 征糖税的呼声再受重视

图:由州参议员Bill Monning 提出的给甜饮料增税法案下周将面临州参议院拨款委员会表决,有望过关,但遭到业主的强烈反对。(Getty Images)

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【大纪元2016年11月24日讯】(大纪元记者韩婕综合报导)“我们的孩子愈来愈胖”。在过去30年来,孩子们过度消费含糖饮料,沈迷网路,加上运动量不足等因素使得全世界的肥胖人口不断增加。肥胖不仅带给个人健康等社会问题,也造成国家医疗保健的负担。在未能有效控制肥胖的问题下,世卫开始呼吁各国征收糖税,澳洲智库的研究也指出,征收糖税不仅可抑制含糖饮料的消费,还可增加税收。

澳洲公共政策智库格拉坦学院11月22日建议征收糖税,对非酒精类含糖饮料每100克征收40澳分消费税,不但可以降低消费15%的含糖饮料,还可以增加国家税收5亿澳元。该学院(Grattan Institute)发表的研究报告表示,澳洲人的肥胖问题10%由软性饮料造成。澳大利亚成年人近30%患有肥胖症,另有35%的人超重,肥胖的人就医频繁、使用较多的处方药、需要较多的社会服务,也比较不喜欢就业。肥胖的人每年消耗纳税人超过53亿澳元(39.17亿美元)的医疗保健和福利。

英国癌症研究中心发现,11岁至18岁之间的青少年平均每星期消耗含糖饮料4.5罐,一年有234罐,也就是说一年要喝下近一浴缸的含糖饮料。

根据11月22日发表的报告数据,英国青少年一年要喝超过77公升(一浴缸的水为80公升)的含糖饮料。这是英国国家饮食与营养2015年调查的数据,包含了所有含糖的饮料 – 非饮食饮料和碳酸饮料、调味果汁、运动饮料、加糖的茶、咖啡、能量饮料和电解质水。

早前的一项研究报告说,2014年世界上近四成人属于肥胖人口,在过去30年来,没有任何一个国家能够有效控制肥胖问题。

世卫组织总干事陈冯富珍曾在一次年度会议上说,我们的孩子越来越胖。世界上一部分的人是毫不夸张地“吃向死亡”。

世卫建议减少消费含糖饮料

世界卫生组织(WHO)在10月11日发表的一份报告中指出,希望各国对含糖饮料征税20%到50%,以减少含糖饮料消费,从而减少肥胖、II型糖尿病和蛀牙。

世卫组织非传染性疾病预防部门主任表示,政府增加含糖饮料税收,可以帮助减少疾病痛苦、挽救生命和削减医疗成本。世卫组织建议糖量摄取要低于10%的热量需求,若能控制在5%最好,即每天喝不超过250毫升的普通含糖饮料。

以体重60公斤的上班族为例,一天建议摄取的糖热量宜低于180大卡(约45克砂糖、9颗方糖)。 专家建议每日果汁饮量不超过150毫升,并保持在吃饭时喝果汁,以减少蛀牙的影响。

世卫官员说,现今喝含糖饮料最多的国家是智利及墨西哥,消费成长最快的国家是中国大陆及非洲撒哈拉沙漠以南国家。

摄入糖太多的害处

一项研究表明,在饮食中添加苏打水的人,最终会比平常多消费17%的热量。对儿童的一项研究中,若每天饮用含糖饮料,将增加其60%的肥胖风险。

糖分为葡萄糖和果糖两种型态,其中葡萄糖可由身体内的细胞代谢,但果糖只能由肝脏代谢。含糖饮料中多为果糖,当消耗太多,肝脏超载就会把果糖转化成脂肪,除了容易造成肥胖,更会增加代谢症候群、心血管疾病及癌症等风险。

据统计,每天喝1~2份含糖饮料的人,比起一个月喝不到一次的人,罹患糖尿病机会增加26%、代谢症候群增加20%,高尿酸症增加85%。

同时,含糖饮料会让腹部脂肪和坏胆固醇(LDL)增加。许多含糖饮料只含有热量,但没有什么营养,为空热量食物,吃多了容易造成慢性疾病,如糖尿病、心血管病、高血压等。

责任编辑:茉莉

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