【大纪元2016年11月03日讯】（大纪元记者周慧心综合报导）近日，一则大陆23岁女大学生患胃癌的新闻引发众人疑惑，为什么如今年轻人也会患上癌症？专家解读致癌原因及预防方法。
澎湃新闻11月3日报导，胃癌是中国最常见的恶性肿瘤之一，死亡率居恶性肿瘤首位，每年新增病例40余万例，男性多于女性，男女比约2:1。全国年死亡率男性为20.93/10万人口，女性10.16/10万人口，男女比为2.5-3比1。胃癌可发生在任何年龄，多在40-69岁之间。
近几年来，中国胃癌的发病率呈现明显的低龄化趋势，中青年人的胃癌发病率增长迅速，近5年来19-35岁青年人胃癌发病率比30年前翻了一番。
报导引述上海交通大学医学院附属仁济医院胃肠外科行政副主任赵刚的话称，生气进食也是引发胃癌的诱因之一，此外三餐不定时、暴饮暴食、熬夜等也是导致年轻人得胃癌得因素。
有调查显示，经常三餐不定时者发生胃癌的危险性是正常人群的1.3倍，生气进食为1.5倍，喜食烫食为4.22倍。如果上述因素协同作用，则患胃癌的相对危险性更高。
为什么年轻人患胃癌概率高
据陆媒报导，目前全球每年新发胃癌93万4千例，其中有近40万在中国大陆。患病和死亡率均超过世界平均水平的两倍，平均每三分钟就有一名中国人死于胃癌。
而中国35岁以下年轻人的胃癌发病率高达6%-11%，比其它国家高出了三倍还多，且年轻人患上胃癌后，恶性程度较高，生存期更短。
为什么患上胃癌的青年人群越来越多？绝大多数肿瘤，特别是胃癌主要还是环境因素造成的，环境因素造成占到80%-85%，遗传和其他因素只占到10%-15%。
而造成年轻人胃癌的主要因素是：
1、不良饮食习惯
进食不定时、暴饮暴食、饥一顿饱一顿等饮食习惯是造成胃癌的诱因之一。胃是一个“遵守时间”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和，就会消化胃黏膜本身，对胃黏膜造成损害。饥一顿，饱一顿，经常不吃早餐，有时又暴饮暴食，加之开夜车、生活无规律，让胃癌发病有了“良好”的土壤。
2、应酬多、工作压力大
年轻人正处于事业的奋斗期，其工作节奏及生活节奏都快，社会上的竞争亦使年轻人心理压力增加，而压力也会抑制机体的免疫力，在其它致癌因素的共同作用下，可诱发胃癌的发生。
3、生活不规律
大多数年轻人喜欢熬夜，熬夜会诱发胃癌，因为经常熬夜会导致内分泌激素水平的紊乱，使得细胞代谢异常，影响人体细胞正常分裂，导致细胞突变，提高患癌风险。因而经常熬夜的年轻人更容易罹患胃癌，需要特别警惕。
年轻人胃癌恶性度高
空军总医院肿瘤放疗科主任表示，临床上，年轻人胃癌多属晚期，预后也较差。胃癌的平均生存率晚期是6～9个月，年轻人的胃癌情况可能会更糟糕，大概活不过6个月。
因为大部分青年人的胃癌消化道症状隐匿、不典型。他们感觉嗳气，胃部不舒服等消化不良现象时，往往随便吃些胃药进行舒缓，并未引起重视。
另外，年轻人新陈代谢旺盛、肿瘤增殖快、易于早期转移，所以恶性程度很高。据统计，在确诊的年轻人胃癌中，分化最差的黏液腺癌占了50%～60%，是老年胃癌的3～6倍，这直接影响到年轻人胃癌的治疗效果。
胃癌的早期症状
1、80%以上的患者会出现上腹部疼痛；
2、约1/3患者出现胃部闷胀、上腹不适、食欲不振、消化不良、伴有泛酸；
3、1/3的患者虽没有明显消化系统症状，但可能出现不明原因的体重减轻、消瘦和疲倦无力；
4、部分患者表现为泛酸、烧心、恶心、呕吐、嗳气或黑大便等症状。
胃癌发展到中晚期则多见上腹部疼痛、消化道出血、穿孔、幽门梗阻、消瘦、乏力、代谢障碍以及癌肿扩散转移而引起的相应症状等。
因此，专家强调，年轻人要注意饮食、起居规律，避免导致胃癌。
预防胃癌从饮食习惯入手
1、饮食定时定量、切忌狼吞虎咽、少食“麻辣烫”等过烫食物，避免对胃造成损伤性刺激
2、多吃富含维生素A、维生素B、维生素E的新鲜蔬菜和水果，适当加强蛋白质的摄入，会对胃黏膜起到保护作用。
3、不吸烟少喝酒，因为烟雾中的苯并芘、多环芳香烃、二本并等多种致癌或促癌物质，是诱发胃癌的饮食之一；而酒精可以刺激胃黏膜，损伤黏膜组织，促进致癌物质的吸收。
4、少吃或不吃腌菜。腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃中能合成很强的致癌物质亚硝酸类化合物。
5、不吃或少吃烟熏和油炸食品。经过烟熏或油炸的食物中也会产生大量的致癌物质，而重复使用的高温食油中也会含有此类致癌物质，因此应尽量少食用。
责任编辑：高静
