【大纪元2016年12月12日讯】（大纪元记者张原彰台湾台北报导）台铁便当最便宜的款式售价60元，高铁便当则是每个百元，两款便当一同贩售，台铁便当总是较早售罄。台湾高铁董事长江耀宗昨（12）日指出，高铁便当12月1日起进行小改版，局部调整菜色内容，明年4月进行大改版，目前塑胶外盒将会改成纸盒，并再度调整菜色，但高铁便当毛利率较低，仍会维持每个百元的售价。
立法院交通委员会昨日审高速铁路相关建设基金分预算，立法委员郑宝清指出，台铁便当相当热销，贩售点没卖完的便当都是高铁的，网友也认同台铁便当比较好吃，并要求高铁进行改善。
高铁董事长江耀宗解释，高铁便当强调养身与健康，因此就销售数字来看，可能比不上台铁，而高铁已有改善计划，12月1日起进行小改版，明年4月进行大改版。
高铁表示，12月1日改版后的高铁便当，增加主食及蔬菜、配菜分量，季节时蔬未来会定期更换，也增加养生食材的比重，烹调采清爽、健康方式。至于明年4月的大改版，希望从包装、口味到烹调方式，皆能带来耳目一新的感受。
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