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午茶生活节连结50家餐饮 形塑观光新品牌

台中市观光旅游局12月推出一系列“台中午茶生活节”活动,20日在允泉茶庵等办理午茶沙龙。(邓玫玲/大纪元)

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【大纪元2016年12月15日讯】(大纪元记者邓玫玲台湾台中报导)为营造台中“生活首都”的丰富午茶文化,台中市观旅局于12月推出系列“台中午茶生活节”活动,15日连结50家发源于台中的午茶餐饮业者,召开活动记者会,拥有67年技术资历的“天天馒头”简两传阿公,现场献上炸好的馒头请林佳龙市长品尝,林佳龙也勉励所有台中的点心职人,继续把台中的温情与传统承传下去。

2016将是“台中午茶生活节”元年,台中市观光旅游局12月推出一系列“台中午茶生活节”活动,20日于古典玫瑰园、好好Good Days、秋山堂允泉茶庵等办理5场午茶沙龙;15日于台湾观光论坛展开为期6天的午茶数位论坛;17、18日下午3点至晚上8点,草悟广场举办盛大午茶拾光派对。

林佳龙表示,台中的土地、阳光与水,蕴育了糕饼文化的深厚基础,下午茶文化已成为台中百年来累积的历史文化资产,台中人最幸福的生活,就是在午后的暖阳下,在户外闲坐品尝台中美味糕点配上好茶与咖啡,欢迎来台中的旅客与我们一起分享这样美好的生活风景。

台中有多达580家以上的下午茶餐厅,560家以上的茶叶、咖啡、糕饼业者,观旅局长陈盛山表示,台中下午茶文化历史悠久,因此今年积极催生“台中午茶生活节”重现午茶文化底蕴,第一阶段从台中与中台湾在地元素角度,定位台中下午茶,第二阶段将加强台中与中台湾旅游产业连结,创造新的产业价值,第三阶段则是透过国际交流及行销,影响亚洲及世界饮品市场。陈盛山期望未来将台中午茶的概念输出到全亚洲各地,更引领全世界饮品风潮。

责任编辑:罗令尹

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