【大纪元2016年12月17日讯】食安受关注，畜试所表示，台湾已跟进欧盟停用抗生素作为畜禽生长促进剂，运用饲料内添加有机酸、施打疫苗及环境消毒等作为，强化猪只健康，离乳期的保育猪育成率达95%以上。
农委会畜产试验所表示，离乳期的保育猪消化与免疫系统尚未完整，加上离开母畜、断乳、饲粮与环境适应性等因子，容易发生生长迟滞、呼吸道或消化道问题导致死亡；欧盟在1996年开始禁止离乳猪只使用非治疗性抗生素，2006年起并停用抗生素作为畜禽生长促进剂。
畜试所表示，台湾也明令删除使用相关抗菌剂，因应之道包含在饲料内添加有机酸（organic acids），强化胃内的酸化能力、补充乳酸合成不足，借此减少病原菌在肠胃道滋生；或是添加草本植物鱼腥草（Houttuynia Cordata）粉末，防止潜在性病原菌影响猪只健康。
畜试所并说，也依猪只疾病的好发年龄与疫苗的特性，配合免疫适期拟定免疫计划，然后定期施打疫苗，同时进行体内外寄生虫驱虫；并抽血检测抗体力价，藉以监测疫苗注射是否确实、完整；还定期对场区进行消毒，透过以上种种配套措施，保育猪平均育成率可达95%以上。（转自中央社）
