【大纪元2016年12月18日讯】超商身为台湾最美风景，其中一项特色就是当民众的温馨深夜食堂。全家观察，炸物、烤物、卤味就是前三名，追求饱足感的会选择水饺类，想祛寒的消费者，还会点四神汤。
日前有民众在网路上分享，看到超商卖起葱油饼，最后超商证实只是服务熟客，并非正式商品。也有网友发现有统一超商开始卖起“现夯香肠”，有蒜香和猪肉香肠，成为深夜美食的宵夜好选择。
统一超商就说，香肠目前限定门市贩售，售价为新台币30元，以交通转运站、工业区、干道型门市销售较佳，北部销售其实比南部好，女性客层也意外比男性高一点点。
全家便利商店观察，过了晚间 8点，步入非典型用餐时段，夜间8点至凌晨2点之间，微波小吃、汤品等销售走扬。
全家指出，微波小吃以炸物销售最佳，其次为烤物及卤味。
若是追求深夜饱足感，“日式煎饺”、“及第猪肉熟水饺”等水饺类商品，也深受夜猫族喜爱。当然，夜间气温骤降，微波汤品如“四神汤”都是陪伴消费者暖身，共同抵御漫漫长夜的首选。
炸物如“香辣霸王鸡球”、“黄金霸王腿条”，烤物如“匈牙利香草烤鸡腿”与卤味“东山综合卤味”、“沙茶香辣鸡胗”等，都深受消费者青睐。
全家便利商店鲜食部部长林纯如表示，根据内部数据显示，伴随时序入冬，店铺粥品业绩销售会自然成长达2成以上。
统一超商日前宣布，引进日本制面技术、在台新鲜生产研发的新品“鸡排咖喱乌龙面”11月初全台600店限定贩售，吸引 3万人次到店尝鲜，目前在全国开卖，反应热烈。
另外，针对国人冬令进补需求推出节令限定的个人锅物，也是首度发表的汤品“香菇鸡汤”与“麻油鸡汤”，也在12月正式加入门市，成为超商深夜食堂的新伙伴。（转自中央社）
