【大纪元2016年12月31日讯】随缘“入娱”令人眼前一亮
《鹿鼎记》被誉为“武侠小说泰斗”金庸先生的封笔之作，成为中港台两岸三地影视界几经翻拍的经典。周秀兰（Elaine Chow）成为梁朝伟版港剧《鹿鼎记》的双儿，她自言纯属“一个很偶然的机会”、“缘分”。
秀兰是土生土长的香港人。刚念完中学那年，她准备趁暑假期间放松一下，同时留意继续学习深造或工作的机会，并考虑未来人生的发展方向。
时值香港各电视台正在竞相拓升收视率，纷纷招兵买马、物色人才，“无线电视”（TVB）也播出了“电视艺员训练班”招募新人的广告。
正值豆蔻年华、仍然贪玩的秀兰想籍着培训班恢复校园生活，再续有同学相伴的开心日子，于是在亲友的鼓励下，抱着“玩”的心态，报名准备参加“无线”的面试。
对于面试将会有怎样的结果秀兰没有过多去考虑。其实她并不算十分热衷于拍戏，在学校里她就不太落力参加话剧社的演出，报考“培训班”对于年少单纯的她来说无非就是为了一个“玩”字。
如秀兰所言，一切似乎都有机缘注定，结果她顺利地考入“无线”训练班。
在训练班，她有缘受到有众星之父称号的刘sir刘芳刚先生教导。刘sir教授训练班前后长达十几年时间，培养出王家卫、梁朝伟、刘嘉玲、周星驰、吴镇宇、欧阳震华、李子雄、张兆辉、关礼杰等等众多红星。
在秀兰印象中，刘sir无异于一位好父亲，他待人很好，在训练班除了教授演艺，还教学生们行业概念、甚至人情世故。
训练班结束后，就进入实习出镜阶段。初期，秀兰曾在周润发、赵雅芝等超级红星主演的港剧《上海滩》里客串一段小插曲，扮演一个初出茅庐的歌唱艺人，唱歌给男主角（周润发）听。虽然戏份不重，但秀兰的表现令人眼前一亮、印象深刻。她出色的表现给担任监制的招振强留下好印象。
秀兰不俗的演艺表现为她带来了越来越多的演出机会，以及越来越重的戏份。她开始同步在电影圈发展，在《IQ爆棚中》与万梓良配戏，担任女主角；在电影《柠檬可乐》和《鼓手》中均与张国荣搭档、出演女主角，并以《柠檬可乐》获得第二届香港电影金像奖最佳新人提名。
学习放下名利思考生命
在娱乐圈迅速走红的秀兰得到一连串担纲剧集主角的机会。她在改编自金庸先生武侠小说《鹿鼎记》的同名电视连续剧中、与担当男主角韦小宝的梁朝伟配戏、出演戏份最重的女主角之一的双儿，同剧艺员还有刘德华（演“康熙”）、曾江（饰陈近南）、刘嘉玲（饰演方怡）、毛舜筠（饰演沐剑屏）、吴君如（扮演曾柔），等等。
秀兰又在剧集《他的一生》中任女主角、饰演由任达华所扮演的男主角的太太采云，同剧艺员还有刘雪华（饰演章思薇），等等；在剧集《雪山飞狐》中与男主角吕良伟搭档、担任女主角袁紫衣，同剧艺员有曾华倩（出演女主角苗若兰），以及赵雅芝（饰马春花），等等。
尽管影视片约不断、曝光机会应接不暇，屏幕下秀兰的生活依然低调、平常，因为她生性不爱去外面“蒲”（指纵情声色），闲暇时最开心就是能够跟三五个知己聚一下。出生于经商家庭的秀兰自幼就耳濡目染地学会合理开支，懂得节俭。
进入娱乐圈后，秀兰体验到艺员生活其实与她之前所想像的大有不同。以前作为圈外人，以为做艺员可以认识很多人，如今置身圈中才发觉圈子空间其实很窄，很多艺员红了之后不敢出门，想要交知己朋友都不容易，因为双方都会有所避忌。
演艺工作教秀兰面对一个十分重要的人生课题：自己是否懂得抽离、能否放下名利？！在演艺圈工作一段时间后，不少艺员的经历都告诉她：名利如浮云，得到好剧本、好角色的机会是可遇而不可求的。
令秀兰感到幸运的是，拍戏之余她结识了几位颇有慈善心的朋友。她曾多次跟随这班朋友去街市（肉菜市场）购买待宰的鲜活鱼虾蟹，然后专程运送出去公海放生。
她至今仍清晰地记得多次亲眼见证一箩筐一箩筐的鱼虾蟹被放生后，常常会转个圈、特意兜回来，游到秀兰和朋友面前，点头叩首致谢。此景令秀兰深受触动，她体验到生命奥秘无穷——就连海洋生物都跟人一样有灵性。
秀兰由此开始茹素，并思考生命的生灭与轮回等问题，为后来的信仰种下了机缘。
移民地归零开“普光素食”
秀兰的人生观在她走入宗教之后发生了重大的改变。她逐渐看明白了不少圈外人和圈内人一时尚未看透的事情。有的艺员仅凭一套戏就能够走红，有的艺人演技等各方面条件都不错，但等机会演主角就等了10多20年。有人可能会认为“伯乐”难遇，有人或会认为人生有定数（命运）、自己的“数薄”上没有也强求不来。
有人指娱乐圈是个大染缸。秀兰认为艺员身在其中，很关键要看个人自己的选择：要为自己种下福德抑或祸业？
正当秀兰演艺事业发展顺利之时，她与父母亲人获批移民加拿大，成为加国永久居民，跟随家人来到美丽的加西城市温哥华。不过在新移民初期时她曾患上不适应症、思乡病，不习惯新环境。
虽然崇尚简单的秀兰无需追求丰盛的生活，但港加两地生活环境的巨大差别，仍然令她觉得身处地大人稀的温哥华实在好无聊（时至今日她直言自己当初实乃身在福中不知福）。
由于当时香港有电影催她回去演主角，她曾经过放弃过移民身份。
1989年北京“六四”天安门事件后，父母促她尽快回加拿大。于是她放下香港的影视事业、在温哥华定居。
为了有所寄托，秀兰开始寻找在移民地开创新事业的商机。因自己持素，于是最后就决定开办斋铺（素食馆）。她更与医学界、运动界（运动家、长跑家）素食者探讨过素食的养生功效。
秀兰在温哥华的素食馆现已成为颇受当地东西方食客喜爱的食肆，后来经搬迁至温哥华市Kingsway现址，并改名为“普光素食”（Po Kong Vegetarian Restaurant）。
与不少移民一样，在加国经商的秀兰同样曾经遇到不少困难、乃至经历低潮，幸有亲人守望相助走出困局。父母为帮助她在移民地建立事业，甚至曾动用多年积蓄的“老本”援助她。
入加籍后，秀兰曾将素食生意开回香港，以昂贵租金在时代广场租下旺铺运营，专心打理生意。当年金庸先生还前去用餐，并即兴题字相赠。由于铺租压力太大，后来秀兰决定结束香港的素食馆生意，不过她觉得能够在那段时间与影视界人士有更多的交往非常开心。
协“影视人”献爱心
秀兰近年回到宜人居住的温哥华生活。开办多年的“普光素食”目前生意稳定，并且有亲人帮助打理。经营素食如当初秀兰所期望成为一种寄托，因此她能够抽出身来接受华侨之声广播电台CHMB AM1320邀请、主持都市生活文化节目——“天男地北”。秀兰觉得自己非常幸运，能够尽情投入每一份工作，而每份工作都带给她成功感，令她无悔于走过的路。
如今，她抱着随遇而安的心态，既不抗拒对于她来讲好玩的拍戏工作，但亦不执著于拍戏，演艺事业亦成为她一个无压力的寄托。其实她至今都没有告别娱乐圈，不过目前的心态就如蜻蜓点水般轻松。
在这种心态下秀兰被推选为温哥华影视人协会的会长。该会关注香港娱乐圈艺人在加国的生活状态，帮助娱乐圈新移民融入本地社会。现有会员阵容可观、不能尽举，包括高雄、岳华、仙杜拉、狄宝娜摩亚、李婉华、李洁芝、冯照明、沈安麟、何家慧、林国安、李宝安、陈健邦、叶国权、张铮等200多位港裔娱乐圈人士。
秀兰喜欢做善事。作为会长，她支持协会以行善为首而不以娱乐圈为焦点，并且借助娱乐圈的聚焦力多行善事。譬如，协会曾多次举办筹款晚宴、卡拉OK比赛等各种活动、筹集善款。部分善款用于购买食物，救济大温无家可归者。还向一些慈善团体捐款，譬如“护苗基金”和“智行基金会”。
2016年9月17日，温哥华影视人协会在温哥华国际村举办“明星爱丹青”爱心筹款活动。活动现场由五位影视艺人即场作画，然后以每幅画作3千加元的价位义卖。活动共筹得1.5万加币善款，部分善款捐给卑诗省老人送餐服务（BC Care）。
活动当天，适逢香港资深实力派影视红星米雪前来温哥华度假。米雪不顾长途旅行的劳顿立即参与活动。活动后更与协会的影视人一齐送月饼到老人院、慰问老人家。
2017年3月5日，协会将举办“Mike前Mike后仙杜拉慈善演唱会”，由有“鬼马歌后”之称、早年移民温哥华的香港资深殿堂级实力派歌星仙杜拉（Sandra Lang），与著名英文歌手Micheal Remedios及Micheal Samson携手演出，希望至少筹得善款10万加元捐给加拿大肝脏基金（Canadian liver Foundation）。
秀兰很开心能够与“影视人”一班有缘好友在温哥华共襄善举。笃信缘分的秀兰认为人生路上充满着考验，而一路上遇到的都是她曾经的缘，让她去结或解。她相信种瓜得瓜，种豆得豆，愿以绵绵爱心与人生路上遇到的有缘人结下善缘！◇
责任编辑：邓林
