森美再任有机大使 吁政府鼓励本地耕种

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【大纪元2016年02月17日讯】(大纪元记者王文君香港报导)知名DJ森美继2015年担任有机大使后,今年再获主办单位青睐,继续担任做2016“星级有机大使”。在过去的一年里,森美不仅保持一贯的有机“食”性,更连衣、住、行都开始注重环保,果然名符其实。不过,都未够,昨(16)日森美更“素食厨神”上身,与营养大厨营哥一起炮制有机美食。

衣食住行重环保

昨日森美出席“2016全城有机日”记者会,分享过往有机生活经验。家中不仅食用有机菜,更注重对小朋友的食菜教育,以及对工人姐姐拣选有机菜的灌输,同时不忘与朋友打边炉时分享食菜经验。森美振振有词说:“人好得意的,原来人是怕吃蔬菜的。因为原始人时代人容易吃到有毒的蔬菜,比如菇类,所以我们要教育小朋友,等他们知道菜没有毒才会吃菜。”他鼓励家长无须担心小朋友不吃菜,这是天生的,教育一下他,就吃了。

独家心得处理弃置物件

提到环保,森美更分享了其独家心得。原来家中有柜要弃置,可是扔掉不仅可惜,更要花500元请人搬走,但他灵机一动,摆到网上售卖,结果却有人帮衬,更赚了500元。这令他开始乐此不疲,“于是,我将家中所有东西都摆上网,能卖就卖。100、200都好”。为此,森美自嘲“孤寒”,不过都被主办单位赞为“至叻”“精明男”。他还分享了同父亲按潮流交换衣物穿着的经验。

香港需要有自己的农业

提到环保,森美经验都不少,比如尽量以步行代车及踩脚踏车,以减少碳排量。不过提到有中国大陆入口菜重金属超标,森美直言,平时会帮衬本地菜农菜贩。但遇天气差或者过冻,则一个月都订不到有机菜。

森美直言:“香港的菜大部分来自中国大陆,我都希望政府支持香港本地的农场自己耕种,这个很重要。如果你觉得香港不需要有农场自己耕种的话,到最后我们全部依赖中国内地供应蔬菜给我们的时候,如果有问题的话,我们不知道去哪里买菜。我自己本身又钟意在香港买菜,所以我希望香港政府都支持一下本地农业,让他们可以有自己的农场,这样也容易监管,若不当时下蔬菜有问题,查都不知道菜是从哪里来的,监管上比较困难。我希望政府支持本地农场,香港需要有自己的农业。”◇

责任编辑:辛幼安

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