【大纪元2016年02月07日讯】（大纪元记者谭安旧金山湾区报导）在Cupertino的“关东风情”据常客形容，是南湾颇为地道的东北风味料理。到晚上用餐时段，一定是挤满了一桌桌的亚洲面孔，甚至夜深了访客仍旧络绎不绝，平时就很有开心吃大桌菜的年节气氛。
锅包肉
新年推荐的“锅包肉”，橘红色的里脊肉片大块，切得厚薄刚好，咬不下去恰好入口。锅包肉片如果太薄的话经不起炸，一出油锅就会变得干硬。
“东北风情”的“锅包肉”外表裹的面糊算是薄薄一层，没有炸浆的粉味，且整体炸得时间刚好，不会因为炸太久变得太硬，肉本身还能保有弹性。先尝到外层淋上的酱汁后，肉的味道立刻渗透出来，不但没有炸过的油腻，反而能吃到肉的原味。
丰富小菜、串烤
喜欢小菜的话来这里更不会错，土豆、干丝、花生、木耳、牛筋、海带⋯⋯等等样样俱全，上菜的时候，给的份量大方得让人以为是主菜哪！
关东风情的BBQ串烤也不是盖的，种类多到必须单独分成另一本菜单。点杯啤酒配串烤，真有种东北人“大块吃肉、大口喝酒”的豪气澎湃感！
“东北菜”的五彩大拉皮、鱼头豆腐砂锅、清蒸全鱼、五更肠旺和葱油饼也是非常推荐的年菜选项，不但口味佳、份量足，重要的是价格实惠，一家团圆大饱口福还能顾全荷包！
关东风情Guan Dong House
地址：10851 N Wolfe Rd, Cupertino, CA 95014
电话：408-253-3998
营业时间：
周一至周五，上午11:00～晚上11:00
周六及周日，上午11:30～晚上11:00
责任编辑：李欧
