【大纪元2016年03月01日讯】（大纪元记者杨婕美国圣地亚哥报导）2月28日，位于加州圣地亚哥东郡拉梅萨（La Mesa）的老字号中餐馆“黄氏金殿”（Wong’s Golden Palace）举行50周年大庆。餐馆收银台关闭，摆出丰盛的免费自助大餐、水果，兼生日大蛋糕，飨宴社区邻里，餐馆外更有艺文表演。远亲近邻，数百人前来致贺，热闹非凡。
金殿由来自广东的老侨黄干铮（Stanley Wong）、黄海伦（Helen Wong）夫妇1966年开办，10多年前子承父业，儿子Jeff Wong开始经营。50年来，金殿已经在华人不多的西人社区深深扎根，在当地颇有盛名，顾客多是老美。当天的庆祝活动上，拉梅萨市长Mark Arapostathis亲自到场颁发褒奖，赞扬餐馆50年来为社区提供的优秀服务。
顾客Tricia Hawkins说，她和先生结婚前就来金殿，已经35年了。她的姐姐Liz Sanchez比她还早，至少40年前就开始来这家餐馆。他们每个星期至少来一次。Hawkins说：“我们喜欢这里的食物，很新鲜，服务也非常好，他们对待客人像对待家人一样。”
她和姐姐兴奋地回忆：“我们是看着老板娘怀孕，看到她儿子出生，再看到儿子接手经营餐馆的。50年是一个了不起的成就。”
黄海伦说，她几乎认识来这里的所有顾客，叫得出他们的名字。那些老美，从年轻的到年老的，也纷纷走过来排着队与老板娘打个招呼，说声感谢。
黄海伦介绍，1950年代来圣地亚哥，因为亲戚都是开餐馆的，夫妇俩也开始经营餐馆。她用传统的家庭作坊方式经营餐馆，经常和顾客说说话，不认识的，她就主动自我介绍。儿子在圣地亚哥土生土长，在餐馆长大，经常和客人一起打球、参加各种活动，和客人更是建立了很好的关系。
10年前就开始光顾金殿的年轻顾客Brent Hames说，“Jeff （Wong）经常赞助社区球赛和其他活动。我们感谢他的慷慨。”
黄海伦表示，50年经营餐馆，“最重要的是真诚对待每一个客人，不只是为了赚钱。”她说：“比如客人如果酒喝多了，我就让店员不要再卖酒给他，因为安全最重要。”她说，时间长了，顾客也很照顾她。
Hawkins表示：“金殿庆祝50周年，免费宴请社区，这表明了他们的慷慨，也说明他们懂得感谢客户。这也是我们为什么总是来这里用餐，来这里开派对，来这里为我们的公司活动预订食物。”
当天除了数百社区来客外，还有从圣地亚哥和洛杉矶等地来庆贺的黄氏家族亲朋好友二、三十人。艺文活动包括白龙武术学校（White Dragon Martial Arts）表演的“祥狮献瑞”，当地河景小学（Riverview Elementary School）学生们表演的中国彩带舞和扯铃，以及令老美大开眼界的川剧变脸等。
责任编辑：白槿
