【大纪元2016年03月29日讯】（大纪元记者谢月琴台湾宜兰报导）宜兰县政府卫生局针对传统市场抽验清明节应景食品，抽验润饼皮、面龟、糕粿类食品、豆制品共32件产品，检验结果1件豆干检出过氧化氢与规定不符，已责令业者将同批产品全数下架、停止贩售并移请所辖县市卫生局进行后续办理，本次清明节食品抽验结果已公布于卫生局检验专区/食品检验。
卫生局指出，不合格的“豆干”被检出过氧化氢阳性(标准：阴性)，在食品加工过程中，添加过氧化氢作为漂白、杀菌防腐用，但不得有残留过氧化氢的情形，过氧化氢常被不法商家用来作为鱼丸、面类及豆类制品的添加物，以增加产品视觉上的美观，并可延长保存期限。但过量食用则会造成呕心、呕吐、腹泻、腹痛、刺激肠胃道。同时呼吁消费者，在购买豆干，应注意颜色是否过白。
为方便民众可自行检验确保食品安全，卫生局及各乡镇卫生所服务台均有免费提供过氧化氢简易检查试剂供民众索取，民众可善加利用。若有检出疑似残留情形产生，请拨打卫生局食品药物管理科，专线电话03-9332779通报，同时提供购买地点，随即派员抽验。
责任编辑：郑桦
