【大纪元2016年04月15日讯】（大纪元记者施萍综合报导）号称“世界最便宜的米其林星级店”的香港“添好运”点心店，今年9月份要在纽约开店，这家坐落在东村第10街和第四大道交口处的新店，将成为这家名店的第一家美国分店。
“添好运”是香港点心师麦桂培创办的点心店。麦桂培原来是香港“四季酒店”粤菜餐厅龙井轩的点心主厨，2009年他离开酒店自办“添好运”，不到一年就获得国际饮食权威米其林的认证。由于他的价格低廉，被誉为“全球最便宜的星级食府”。
目前“添好运”在全球有十几家分店。今年，麦桂培在墨尔本开设了他在澳大利亚的第二家店；下个月他要在泰国开第三家分店；夏天，他又要去南韩扩展他的点心王国。接下来的9月份，他将把他的版图开拓到纽约来。
“添好运”的招牌产品是虾饺、叉烧包、荷叶糯米鸡等粤式早茶点心。麦桂培的纽约分店也将采取一贯的低价策略，他对纽约“村之声”（the Village’s Voice）媒体说，即使到纽约，一份点心的价格也不超过5美元，这个价格还包括传统的纸巾和洗筷子的茶水等服务。香港几家“添好运”天天都有外地人慕名而来，在店外排长队购买点心。在纽约以这么低的价格，即便客人多得排长队也许也挣不到什么钱，所以麦桂培的纽约分店还要申请酒水执照，以及为适应当地市场另加的食谱。
麦桂培说，美国之后，他的下一个目标是中国大陆。虽然大陆已经有人注册了他的商标“添好运”，不过他很自信，他说：“名字不重要。人们相信我，我说这是我做的，就是我的。”◇
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