【美食天堂】超美味港式捞面的做法

5分钟家常料理食谱

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【大纪元2016年04月04日讯】在前几集我跟大家分享了美式捞面的做法。今天我要跟大家分享港式捞面的做法。捞面出了­表面的意思,把面从水里捞出来,在粤语中它还有“拌面”的意思。一般使用的是鸡蛋面,配上一碗浓汤,然后吃的人自己再一起拌起来。

1包全蛋面
3汤匙油
一把葱花
2盎司中国西兰丝
2盎司shimeji蘑菇
2盎司鸡丝
2杯鸡汤
一汤匙蚝油
1/2茶匙酱油
少许盐
少许胡椒粉
少许糖
少许香油
一茶匙玉粉加一汤匙水
1/2茶匙老抽

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(新唐人电视台授权转载)

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