台湾美食飘香美国会山 亚裔文化月锦上添花

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【大纪元2016年05月11日讯】(大纪元记者何伊美国华盛顿DC报导)5月是美国的亚太裔文化月,各地相继举办庆祝和展现亚太裔文化和传统的活动。5月10日傍晚,美国国会雷伯恩众议员大厦(Rayburn Office Building )里飘香四溢,这里正在举行台湾烹饪艺术庆祝活动。多位国会联邦议员与华府侨界人士汇集一堂,品享远道而来的台湾美食和文化。

本此活动由华府美食联谊会组织举办,并由本地台菜餐馆“海珍楼”与来自台湾南投县的金都餐饮集团合作筹备,旨在将道地的台湾美食呈现给美国主流社会,推广台湾美食和文化。活动上为现场嘉宾提供了丰富多样的台湾原住民饮食:金瓜埔里米粉、阿嬷芋头糕、黄金地瓜包、美酒和佳茗……从不同角度展现台湾地域风情。其中,香米饭团受到大家格外的关注和欢迎——香米饭团由台湾原住民种植的香糯米制成,人们出外郊游或从事农作时,用绣制的布包装进三两个香米饭团,随时取用充饥。

多位国会联邦议员与华府侨界人士汇集一堂,品享远道而来的台湾美食和文化。(何伊/大纪元)
多位国会联邦议员与华府侨界人士汇集一堂,品享远道而来的台湾美食和文化。(何伊/大纪元)
美国国会华裔议员赵美心品尝台湾原住民美食。(何伊/大纪元)
美国国会华裔议员赵美心品尝台湾原住民美食。(何伊/大纪元)

美国国会议员罗伊斯(Ed Royce)、范浩伦(Chris Van Hollen)、赵美心、刘云平等出席了此次活动。赵美心在受访时表示,“第一次参加在国会展现台湾美食的活动,我特别要向大华府地区的社区表示感谢,因为是社区推动和促进了本次活动的开展,这既是台湾美食的一次盛典,同时为今年的亚太裔文化月‘锦上添花’。”

台湾驻美副代表洪慧珠在活动上致辞表示,美国长期以来对台湾予以支持,台美之间的紧密合作伙伴关系从全球来看,极为重要。对于尚未去过台湾的美国朋友,大家通过此番机会,能够体验一番台湾美食之旅。

责任编辑:夏实

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