【大纪元2016年05月25日讯】（大纪元记者赖瑞台湾台中报导）台湾是水果王国，台湾人爱吃甜，消费者导向让台湾水果越种越甜，有些水果甜度甚至超过15度，不但失去水果应有的风味，还可能带来健康的风险。台中一名44岁谢女士，每天以水果取代正餐，体重3个月下降10公斤，一直到身体受不了挂急诊，才被诊断出糖尿病。
这位谢女士每天吃七分水果，喝半糖珍珠红茶，还有含糖豆浆，血糖迅速升高，造成她腹痛、呕吐才挂急诊，已经酮酸中毒，住进加护病房三天血糖才降下来，再转到一般病房四天才出院。医师特别提醒糖尿病和糖尿病高危险群，不宜用水果代餐，因为现在的水果甜度都很高，民众以为是健康蔬果餐，却在不知不觉中摄取过多糖分。
卫福部丰原医院新陈代谢科医师林正修表示，患者研判是水果太甜吃太多，造成糖分代谢问题。健康饮食一天应该两份水果，而一份水果大约一个女性拳头大的份量，她一天却吃七份，相当于21颗方糖；另外她天天一杯半糖珍珠红茶，半糖相当于7.5颗方糖，另外还喝含糖豆浆，450cc的含糖豆浆就相当4.5颗方糖，每天33颗方糖的甜份是造成谢女士糖尿病主因。
糖尿病对民众的健康和后续医疗资源影响深大，预防胜于治疗，民众应积极控制血糖，如果空腹血糖超过100，应及早介入血糖控制，透过饮食、运动、跟体重控制，就能避免或延缓得到糖尿病。
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