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520总统就职国宴 台中3特产入菜

台中树生酒庄埔桃酒采用后里55岁高寿的老藤金香葡萄酿制,获选520总统就职国宴餐酒。(邓玫玲/大纪元)

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【大纪元2016年05月07日讯】(大纪元记者邓玫玲台湾台中报导)520总统就职国宴菜色曝光,台中特色农产品大甲芋头、树生酒庄埔桃酒、FRajo水果冰淇淋等都雀屏中选。台中市府表示,大甲芋头口感、香味及Q度均为上品,埔桃酒更荣获英国世界葡萄酒竞赛世界冠军,近日在台中开幕的FRajo水果冰淇淋也被选入国宴菜单,证明台中不但有优良的农特产,也有杰出的店家深获各界肯定。

对于台中农特产品能入选国宴菜色,农业局除了感谢新中央政府的肯定,更会积极地为这些优良的产品作进一步行销。大甲芋头的品质原本就远近驰名,其中更以“槟榔心芋”最为知名,且经过吉园圃安全用药及大甲芋头产地商标双重认证,是台中的魅力品牌特产。

树生酒庄埔桃酒则采用后里55岁高寿的老藤金香葡萄,由高雄餐旅大学教授陈千浩与树生休闲酒庄庄主洪吉倍、洪良杰父子联手合作,并从欧美进口冰水机、密封榨汁机、真空抽酒机等先进的设备,才能酿出巴黎世界酒类竞赛金牌的“埔桃酒”,接下来在西班牙、匈牙利、德国又获得酒类竞赛的银牌与金牌,如今已累积5金3银的至高荣耀。

FRajo水果冰淇淋也是倍受瞩目的美食新秀,标榜采用台湾在地食材制作出的健康美味冰淇淋,其中的芋头牛奶冰淇淋就是采用优质的大甲芋头,深获消费者喜爱,更打响了知名度。

农业局表示,台中为重要经济蔬果生产地,除了上述入选国宴的农产品,还有许多优质农产,农业局除了积极辅导各区农产品取得吉园圃安全蔬果标章,也将陆续举办农产行销活动,如龙井西瓜节,梨山水蜜桃,高品质葡萄,及红龙果行销活动,欢迎民众共襄盛举,多多支持台中在地农特产品。

责任编辑:罗令尹

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