【大纪元2016年05月08日讯】（中央社记者张茗喧台北8日电）广告词“一定要配温开水”因发音搞笑而爆红，但你知道为什么要配开水而不是配饮料吗？毒物专家颜宗海解释，药物成分可能和饮料产生交互作用，让治病不成反伤身。
食安事件频传，就连喝水都得担心会不会将铅喝下肚，皇冠文化4月出版新书“食品不安全的年代如何自保？颜宗海医师教你怎么吃最安心”，由林口长庚肾脏科系临床毒物科主任颜宗海著作，从喝茶、喝水知识讲起，深入浅出说明毒淀粉、毒油隐忧，建立正确饮食知识。
颜宗海表示，台湾人洗肾率居高不下，除了因爱吃保健食品、来路不明的药物有关，滥用药物也是洗肾主因，其中又以乱将饮料配药吃最常见。
颜宗海说，有些人认为药太苦，爱用饮料配着吃，但药物中的成分竟可能和饮料产生交互作用，其中以葡萄柚汁、运动饮料、牛奶、含咖啡因饮料、含酒精饮料最常吃出问题，治病不成反而先伤了身。
不少药袋上常见“不可和葡萄柚汁一同服用”，颜宗海解释，葡萄柚汁会抑制肠道中的酵素“CYP3A4”，让血液中药物浓度增加，使得药效过重，特别是降血压药、抗排斥药物、癫痫药物、心律不整药物及壮阳药，切记不可一起服用。
另一种不可搭药的饮料是“运动饮料”，颜宗海说运动饮料中含有钾离子，若和心脏衰竭及高血压药物同时服用，可能导致高血钾症，引发心律不整及猝死风险。
很多家长认为牛奶富含钙质又营养，搭配药物应该没什么坏处，但颜宗海却说，牛奶和某些抗生素、治疗骨质疏松症的药物容易产生交互反应，一起服用会降低药物在肠胃道吸收能力，导致药效不足。
不少人每天必备的咖啡、茶等含咖啡因饮品，也不适合配药吃，颜宗海指出，咖啡因会抑制交感神经，让精神亢奋，和支气管扩张剂一起服用，会导致心律不整，假使和含有麻黄素的感冒药一起服用，则会提高罹患心血管疾病风险。
此外，颜宗海强调，含酒精饮料万万不可和药物一同服用，他说，酒精具有抑制大脑作用，如和安眠药、抗组织胺、抗忧郁、止痛药一起服用，可能导致病人昏睡、呼吸被抑制等，严重可能危害生命安全；此外，如和乙酰胺酚等具肝毒性的常用止痛药成分并用，则会提高肝脏受损风险。1050508
