【大纪元2016年06月24日讯】（大纪元洛杉矶工商讯）白种元，在韩国可谓无人不晓，白种元因主持MBC综艺节目《My Little Television》和SBS综艺节目《白种元的三大天王》在民众中人气飙升。凭着对美食的热爱和暴涨的人气，使得他的餐饮事业发展成为一个王国。
“食神”白种元的王国
韩国餐饮界大亨白种元以他敏锐的味觉和视觉、准确分析消费者的需求、亲和的招牌微笑，以及化平常为神奇的厨艺，受到韩国乃至世界各国食客的青睐，使得白种元成为韩国最具影响力的餐饮专家，目前经营30多个品牌，在全球有1,300多家餐厅。
旗下品牌包括：香港饭店0410、韩新大排档、新村食堂、本家、元祖包饭店、澳门饭店0410、白’s拌饭、石锅之家、反转乌冬0410、白茶馆、元祖炖海鲜年糕0410、竹寨炸鸡、韩国猪肋骨、最强之家、星星食堂等等，为什么很多品牌后面都有0410这四个数字呢？
“0410”有什么玄机密码？
“0410”这数字有什么密码玄机，想知道吗？据消息人士透露，一开始起名的时候，好像名字看起来都很简单，没什么特别吸引人之处，听起来好像家常饭店，怎么能成为白种元旗下的品牌呢？于是加上0410，“香港饭店0410”，是不是马上像《2046》一样立马变得高大起来。0410是不是什么富含玄机的生命密码？呵呵，你想多了，白大厨只是加上了当时手机号的后四位0410。小小变化，立马改头换面。怎么样？白大厨就是白大厨，一点变动就成奇思，几番变化便成人间佳味。
韩国No.1中华料理品牌
“香港饭店0410”在韩国已是家喻户晓的No.1中华料理品牌，以低价美味的炸酱面、海鲜辣汤面闻名，还有劲道、酸酸甜甜的糖醋里脊也是美味至极，更不用说加上这里的炸酱盖饭、煎饺子。目前在韩国有160多家分店，白大厨巧手美味加上实惠到家的菜品，在韩国人气爆棚。几乎俯仰皆是，遍布三千里锦绣江山。现已登陆洛杉矶，目前有5家店，洛杉矶的老饕们有福了。
而对相信喜欢看韩剧的韩粉来说，对于剧里的炸酱面一定倍感亲切，浓浓的酱汁盖在滑软的面条上，用筷子均匀拌好，美美地吃上一大口，是不是看着就“口若悬河”了呢？
食客可看到厨师做菜的每个细节，绝对卫生，吃得放心。开放式厨房非常地贴心，可以看到干净专业的厨房设施。
当家菜品 保证你口齿留香
海鲜辣汤面：是在客人点餐后，立即将鱿鱼、猪肉及各种蔬菜以大火快炒，加上香港饭店0410的独家高汤和筋道的面结合而成。红色浓郁的汤里装着满满一大碗的“真材实料”！鲜嫩的肉丝，营养丰富的淡菜（海红），嚼劲十足的鱿鱼，还有非常Q的面条，新鲜的各种蔬菜搭配劲道的面。一碗下肚，爽辣鲜香，绝对让你大呼过瘾！
糖醋里脊：炒制的猪肉，淋上酸甜的调汁而成的韩式糖醋里脊。上好肉条被炸得脆香，再淋上特制的浓稠蔬菜浇头，味道岂一个“赞”字了得！酸酸甜甜的口感，以及炸得外焦内嫩的肉条。是具有韩国特色的中国料理。
炸酱面：用旺火炒制的可口炸酱面。酱料不会太甜太腻，洋葱、高丽菜、肉丝，真的美味满满。面条很Q。酱料看起来很多，颜色很重，但味道完全不咸。
三大品牌 登陆洛城
以白种元名字命名的SBS《白种元的三大天王》，每期选择一种便宜而且好吃的菜品，在各地寻找每个菜品3大知名厨师作为“三大天王”出来进行厨艺对决。今年播出的SBS《白种元的三大天王》收视率最高达10.6%（尼尔森韩国首都圈为准），创下了两位数的收视率纪录，可见其人气爆棚。在韩国，处处都有白种元“The Born Korea”集团的品牌餐厅。
白种元“The Born Korea”集团旗下的“香港饭店0410”、“炊强饭店”（Choe Gang Jip）、“辣牛肉汤牛排骨汤专门店”来到洛杉矶。其中“香港饭店0410”就有5家店。招待宴客、特殊节日时的经典料理，色、香、味俱全，光看就无法抗拒的美味，相信洛杉矶就要掀起一场白种元旋风，让你获得“天王”般的美食享受。◇
欢迎加盟！电话：213-344-6993
“香港饭店0410”5家分店：
韩国城1店：3470 West 6th St.,#11, Los Angeles, CA 90020
韩国城2店：2716 W. Olympic Blvd.,# 107, Los Angeles, CA 90006
Fullerton店：Arirang Mart, 1701 W. Orangethorpe Ave., Fullerton, CA 92833
Buena Park店： 5151 E. Beach Blvd., Unit # E, Buena Park, CA 90621
Valencia店：28124 Newhall Ranch Rd., Santa Clarita, CA 91355
责任编辑︰古云
