【大纪元2016年06月27日讯】卤肉饭、肉圆这些小吃的英文怎么说？台北市观传局今天表示，许多外国游客虽爱台湾小吃，却常在点菜时因语言不通而困扰，因此推出百大台湾小吃双语菜单，供民众及店家免费下载使用。
据中央社报导，外国游客来台北，逛夜市吃小吃是必备行程，但许多外国游客看不懂中文菜单，店员也不知该怎么用英文解释菜名，虽有部分店家自行制作双语菜单标示，但常遇到翻译方式不同，或与外国人理解有出入，而难以沟通的情形。
观传局长简余晏表示，2017世大运明年登场，届时将有更多世界各地的运动选手及观光客来台北观光，因此推出搭配图片的线上版“百大小吃双语菜单”，提供包括卤肉饭、肉圆、蚵嗲等，超过百道耳熟能详的小吃中英文名称，供民众和店家免费下载使用。
例如蚵仔煎翻译成“Oyster omelette”（蚵仔欧姆蛋）、棺材板是“deep-fried sandwich”（油炸三明治）、肉圆则是“Taiwanese meatballs”（台湾式肉球），卤肉饭翻译成“Braised pork on rice”，让外国人看英文名字，就能理解是什么样的菜。
也有部分小吃是直接采用音译，如有名的小笼包就叫做“xiaolongbao”，淡水阿给直译“Tamsui Agei”，刈包也直译为“guabao”。
简余晏说，“百大小吃双语菜单”已经上线，民众可到“台北旅游网”下载使用（http://new.travel.taipei/zh-tw/shop/100-night-market-snacks）。
她说，菜单翻译可能还有不足或翻译的不够好的地方，因此同时开辟双语菜单电话专线（1999转2029），民众可提供其他翻译方式，或表达想加入双语菜单的其他小吃。
另外，简余晏说，除了中英文双语菜单，未来将陆续补齐日文和韩文菜单，日文菜单7月起先在慈圣宫庙口小吃试办，提供中英日对照纸本菜单供店家使用。
责任编辑：林琮文
