炎炎夏日“品茗四艺”沁心头

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【大纪元2016年06月29日讯】(大纪元记者袁玫艾尔蒙地市报导)美国中华茶文化学会26日以“品茗四艺讲座,相约来宾体验了一场不一样的喝茶文化,以茶艺、书法、琵琶乐曲在炎炎夏日,与茶对话。活动主要是为8月6日在洛侨中心展开的“洛城兰亭茶叙──曲水流觞”暖身,希望民众不要错失洛杉矶未曾有的茶文化风雅活动。

酷暑天进入“品茗四艺”会场就不禁心旷神怡,阵阵雅乐中,普洱、冻顶乌龙、焙香乌龙、东方美人、日月潭红玉等茶席一一经由司茶人与茶侣典雅呈现,清香沁人。12岁Sylvia 王,琵琶演奏一鸣惊人。学会会长杨绮真致力茶文化推广,当天也把台湾制茶公会刚提供的好茶分与南加乡亲好友们分享。

台茶不含农药 喉韵远近驰名

杨绮真说,台湾土地小但是遍地芬芳,所产茶叶香气跟喉韵远近驰名,她刚来到美国的时候,发现很多人家里都有台湾好茶,但不知道要怎么喝,因此一次次在这里主持茶会宣扬茶艺文化。她说,家中的普洱茶如果是老茶可以存放,但大部分的高山茶、乌龙茶或是比赛茶,建议不要放过半年,因为跟放过一年之后喝不太一样。

她表示,对台茶农药残留的顾虑都是多余,近一年来一直在检验,台湾农委会、制茶公会,与由北到南所有台湾制茶改良厂厂长都说不用担心,除非你一口气喝88-90加仑的茶水,才需要把第一道茶水倒掉。

主持人鲁三美虽是马来西亚人,但也喜爱台湾茶。他在台湾住过几年,学着喝绿茶、包种茶,深感喝茶对身体健康有帮助,更喜欢喝茶的同时也喝茶习惯推广给本地白人、墨西哥人,他们也逐渐喜欢喝茶。

当天罗瑞华老师巧手插出庭园之美清雅茶花,点缀好茶更出色。洛侨中心主任翁桂堂表示,茶文化结合其它艺术非常精致,意境高。◇

责任编辑:方平

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