【大纪元2016年06月09日讯】（大纪元记者祝兰德国报导）业界流传这样一句话：创业，就是解决大家的问题。敏锐找到“痛点”，提出合理解决方案，就是创业的开始，而这痛点往往都是自身碰到的问题。德国几个学生的成功再度验证了这些业界金句，他们的创业之路就从吃一顿满意的午餐开始。
许多上班族由于午休时间短，经常无法从容地吃上一顿午餐。由四个德国学生创建的网络平台Lunchio解决了这个问题，顾客可以提前订餐付款，节约了许多时间，最终能吃上一顿美美的午餐。
先简单介绍一下这个新兴公司的特点。Lunchio是一个网络平台，去年8月开始成立。通过该平台，客人可以找到就近的餐馆，预订午餐，并选择具体到达餐馆的时间，最后网络付款。到午休时，到达预定的餐馆，午餐已经准备好了，直接就能上菜吃饭。吃完之后，无需等待结账，直接就可以离开。这样一来，节约了大量的等待时间，又能吃上满意的一顿。
主意萌生：出于自己的需求
最初的主意来自北威州Witten/Herdecke大学读经济学的三位学生，他们是Deniz Caglayan, Dennis Ortsmann和Jan Christian Saupe。Caglayan接受Ruhrgruender媒体采访时，提到当时周末经常有由校外讲师负责的研讨课，午休时间只有半个小时。他们经常去一家意大利餐馆就餐。由于点菜、上菜、吃饭、买单，加上来回都需要时间，所以总是很晚才回到课上。
从容地吃上一顿满意的午餐，与及时上课两者之间的矛盾，确实让他们很为难。为了要解决这个问题，他们讨论之后决定创建Lunchio这样的一个网络平台，顾客可以预定午餐，节约等待时间，实现轻松就餐的愿望。在寻找技术伙伴的时候，在波鸿大学读IT安全专业的Sebastian Blautzik也加入了进来。
调查市场需求：从校友出发
虽然他们自己有这个需求，也能猜想许多人有这个困扰，可是如果实际需求量不够大，那可能就是亏本生意。于是，他们进行了市场调查，对象是大学的校友群。一般每所德国大学都有一个校友协会(Alumni)，成员是曾经在本校毕业的学生。他们可以留下自己的联系方式和工作信息，一来方便与以前的同学保持联系，二来为学校的教学提供支持，例如提供实习机会，分享工作经验，参与科研调查等等。
对这四位学生来讲，涉及到两所大学，校友就更多了，有做客户咨询的，有做财务审计的，有在广告公司工作的等等，这些都是潜在的客户群。据《法兰克福汇报》对他们的采访，调查的结果让这些年轻创业者们信心倍增，因为反馈很热烈，许多人都觉得能提前“规划”，午餐吃起来会轻松许多。
联络餐馆：从熟悉的餐馆开始
Lunchio要在顾客和餐馆之间建立一个桥梁。顾客的需求已经有了，那还需要联络餐馆，跟餐馆老板介绍自己的商业理念，邀请他们加盟。选择哪些餐馆呢？他们首先从当地熟悉的餐馆开始，即Witten和波鸿地区。后来，很快地就扩展到北威州的其他城市，如杜塞尔多夫和哈根。迄今为止，已经有12个城市，近百家餐馆加盟Lunchio平台，包括首都柏林。选择餐馆时，像Döner（一种土耳其肉夹馍）的快餐店，不属于考虑范围。理由是，这些快餐店本来就提供快餐，不需要优化。客人需要的是有格调的餐馆，这也是创业者们倾向的对象。
餐馆给平台提供它们的菜式和当日菜单。客人的网上预定会直接与相应餐馆的打印机连接上。网上一下单子，餐馆就会收到。顾客网上订餐的价格与餐馆的原价一样，没有额外费用。餐馆会从中给Lunchio一定比例的佣金。
经验和资金：来自支持和赞助
据Ruhrgruender的采访，创始人之一的Dennis原来在一些新兴公司工作过，自己也曾经成立过两家公司，所以积累了一些经验。加上三位学生的专业是经济学，关于成立公司也了解一些。接受采访的Caglayan表示，当时他们得到了Witten-Herdecke大学的企业家能力中心（Entrepreneurship Zentrum Witten）的指导和支持。该中心在校园里为Lunchio设置一个免费的办公室。几位学生上完课，直接就可以去办公室工作了。
一开始，成立公司所需的资金均由他们自己出。后来，Lunchio得到了麦德龙集团的赞助。它被纳入了麦德龙(Metro)与美国Techstars合作的一个项目里，名叫“Techstars-麦德龙加速器”。该项目旨在寻找为美食、酒店和餐饮业提供数字化创新技术应用的国际初创公司。入选的初始公司可以获得最多12万欧元的资金支持。Lunchio也成为了其中一个，并且从去年10月12日开始，可以得到13个星期的资助。
除了资金支持，几位学生还得到项目的建议和指导，并且在与其他入选的公司交流中也获得了宝贵经验。麦德龙的董事会主席Olaf Koch对这四位年轻人的主意甚至很感兴趣，允许他们在麦德龙的一次全体成员大会的入口大厅举办信息点，这一次资助让Lunchio又迈进了一大步。
由自身需求到服务大众，创业，有时就在于比别人多想一点、多走一步。◇
责任编辑：王亦笑
