【大纪元2016年07月27日讯】（大纪元记者陈洁云综合报导）在美国疾病防治中心（CDC）宣布又有4人疑因食用大肠杆菌污染面粉而致病后，本周一（25日），通用磨坊食品公司（General Mills）宣布扩大规模召回某些品牌和批次的面粉。迄今为止，全美已有21个州的46人疑因带菌面粉而致病。该公司表示，染病者都是食用了生面团或面糊，或是在处理生面粉或生面团后没洗手。
据CNN报导，这四例病人中，有一例因大肠杆菌严重感染而引发肾功能衰竭（称溶血性尿毒综合症）。
出于对大肠杆菌大爆发的担忧，通用磨坊最初于5月间宣布自愿召回1,000万磅面粉。该公司当时表示，正配合联邦卫生部门调查去年12月21日至今年5月3日间的大肠杆菌O121疫情——当时已有20个州的38人染病。6月间，美国疾病防治中心发现，通用磨坊在堪萨斯市的一间面粉厂可能是造成这次疫情的受污染面粉的源头。
这个月，该公司又宣布自愿召回用Wondra牌面粉制作的“彩虹派对”和“胡罗卜”两种风味的Betty Crocker蛋糕粉。
本周发布的最新召回举措，则涉及其生产的Gold Medal、Wondra和Signature Kitchens品牌面粉。
该公司表示，一些面粉可能污染了大肠杆菌，会引起血性腹泻、脱水和腹部绞痛，甚至带来生命危险。据美国食品和药物管理局（FDA）公告，幼儿、老人和免疫系统较弱的人染病风险最大。
此次被召回的面粉产品被销往全美各地。到目前为止，在美国已有21个州的46人疑似因受污染面粉而发病。通用磨坊也表示，染病者都是食用了生面团或面糊，或者是在处理生面粉或生面团后没洗手，并非因食用烤好或煮熟的面点而致病。
因大肠杆菌疫情爆发和面粉召回事件，FDA上月已再次警告美国人不要生食饼干面团。如果消费者购买了任何被召回的面粉制品，应立即丢弃。
据悉，第一批自愿召回的1,000万磅面粉的生产日期为2015年11月4日至12月4日；最新召回的三个品牌面粉，其生产日期最晚为2016年2月10日。详情可查询通用磨坊官网公告。
责任编辑：茉莉
