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小暑赶走暑热 喝姜茶、拍拍脚

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【大纪元2016年07月07日讯】(大纪元记者李熙综合报导)7月6日至8日,节气进入小暑,小暑过,一日热三分,是说小暑后天气一天比一天热。除了热,此时期的雨量也很充沛,农作物已进入成长的黄金期,但人的食欲随着气温的升高开始减退,因此饮食上建议以清热消暑、清淡芳香来刺激食欲、帮助消化。

小暑养生:喝姜茶、拍双腿

一进入夏季,室内几乎都是冷房,饮食也以冰冷食物为重,加上活动量减少,体内容易滞留湿气,建议可以于饮食中加入辛香料、下午喝杯黑糖姜茶来化解身体寒气。煮过后的黑糖姜茶可补中益气、健脾胃,暖胃功效更佳。

另外,此时节人体内经络阳热气也开始旺盛,轻拍双腿,促进血液循环,将体内寒湿邪气赶走,让手脚不再冷冰冰。拍腿时,只要舒服地坐着或站着,用掌心从脚踝往上,轻拍双腿前后、内外侧。

在冷冷的天里,饮一杯姜茶,整个身体就暖起来了。(图:123RF)
喝杯姜茶,整个身体就暖起来了。(123RF)

吃时令食材养生

1. 豆芽菜:清暑热,通经解诸毒

豆芽菜不仅营养丰富易于消化,中医认为,豆芽菜性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿,调五脏,最适合湿热郁滞、食欲不振的夏季食用。

鸡蛋、肉丝、韭黄、豆芽菜、木耳丝…是合菜戴帽的主要食材。(摄影:林秀霞 / 大纪元)
炒豆芽菜。(林秀霞/大纪元)

2. 空心菜:解毒利尿,清热凉血

空心菜味甘,性微寒,能清热凉血、利尿除湿、解毒。它的粗纤维素的含量较丰富,有促进肠蠕动、通便解毒作用;菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用,可预防感染,是夏季防暑解热、凉血排毒、防治痢疾的最佳食材。

好吃的空心菜(图:苏玉芬/大纪元)
空心菜 (苏玉芬/大纪元)

3. 小白菜:解热除烦,通利肠胃

小白菜性平,味甘,具有解热除烦、利水散结、健胃通肠、行气祛淤等功效,适用于消渴、心烦、肺热咳嗽、食少便秘、丹毒漆疮等症。

原来上海小白菜可以这么好吃啊!(摄影: 穆笑晨 / 大纪元)
上海小白菜(穆笑晨/大纪元)

4. 小黄瓜:清热解毒,利水消肿

中医认为,小黄瓜有清热、解毒、消肿的效果,夏天太热体温过高、或有发烧的情形,小黄瓜都具有清热利水、生津止渴的作用,还有美白肌肤、消除水肿功效。

酸甜好滋味的凉拌小黄瓜吃起来清脆爽口(摄影: 林秀霞 / 大纪元)
凉拌小黄瓜(林秀霞/大纪元)

5. 嫩叶莴苣(生菜,台湾俗称大陆妹):清肝利胆,消脂减肥

嫩叶莴苣性凉,有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。丰富的膳食纤维、维生素B群,有清热消炎作用,对口腔溃疡有很好去火消肿功效。@*#

嫩叶莴苣(大纪元资料室)

责任编辑:苏明真◇

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