【大纪元2016年08月22日讯】(大纪元记者陈俊村报导)人们通常会将香蕉切片,以制作香蕉冰,或是混在早餐的麦片中食用,但一刀一刀地切香蕉,颇为费时。现在,YouTube网站用户DaveHax教大家一个快速做香蕉切片的方法,有兴趣的不妨一试。
从DaveHax制作的视频可以看到,如果要大量做香蕉切片的话,可以用烤肉架代替刀子,此方法既快速又安全。
首先,将烤肉架置于碗的上方。
接着,将香蕉剥掉一半的皮。
然后,将香蕉已剥皮的那一半面朝下置于烤肉架上,再用手向下挤压,香蕉果肉就会被切片并落入碗中,而留下香蕉皮在烤肉架上。
这种方法很适合与小孩一起动手做,也比使用刀子安全。尤其是在大量做香蕉切片的时候,会比用刀子切更省时间。
除了香蕉之外,这一招也可以用在牛油果(又称酪梨或鳄梨)上,但烤肉架要改用网状的,以便让牛油果果肉变成碎片。
责任编辑:茉莉