【大纪元2016年08月24日讯】（大纪元记者方金媛台湾高雄报导）为拓展永安石斑鱼销售的管道，高市海洋局与MLD台铝生活商场合作，首创石斑鱼全型态销售模式，民众在此可购买到新鲜的石斑鱼活鱼、急速冷冻分切的包装鱼块、即开即食的鲜鱼汤，或品尝现场烹煮的石斑鱼料理，让单点多样形式的选择，能满足民众不同的需求。
永安石斑鱼有钻石斑的美誉，养殖环境采用中油液化天然气厂钻石级的纯净低温冷排海水（LNG），水温全年维持在摄氏22~24度，在此环境下，鱼体健康不易致病，养出的石斑鱼口感细腻Q弹、肉质鲜甜，深受消费者喜爱，是常见的桌上佳肴，也是喜庆宴客中的高级食材。
高雄的水产丰富质优，为了让民众对高雄渔产品有更多的认识，海洋局于8月27日下午于MLD台铝商场举办“高雄海味石斑鱼─食在安心”活动，现场将有龙胆石斑现切秀、MLD厨师厨艺秀及300 份的龙胆石斑涮涮锅提供品尝，民众凭当日卖场任一张发票至活动服务台盖章即可兑换一张品尝券，数量有限。
活动当日民众不仅可买到永安优质的石斑鱼，同时还有12家渔会及业者于8月 23日起在台铝陆续上架的商品，品项有冷冻鱼块、水产干货、休闲食品等超过百样高雄海味渔产品。◇
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