【大纪元2016年08月08日讯】（大纪元记者陈洁云编译报导）肌肉痉挛（俗称抽筋）不只是运动员才会遇到的问题，其原因多种多样，包括脱水、供血不足、神经压迫、盐分流失以及缺矿物质（如钙、钾）等等。随着年龄的增长，人体的肌肉块会缩小，也很容易拉伸过度而发生抽筋，让人疼痛难忍、动弹不得，又无计可施。好消息是，一位诺贝尔奖得主拿自己做实验，研究出了快速缓解抽筋的妙招：喝辣味饮料。
据贝尔玛拉健康网（Bel Marra Health）报导，曾获诺贝尔奖的生物学家罗德里克‧麦金农（Roderick MacKinnon）发现，喝辣味饮料如芥末水或辣椒水可缓解肌肉痉挛，比吃香蕉或能量饮料更有效。麦金农说：“抽筋的主要原由是神经，而不是肌肉。”正是这种新的理解引领他发现了这一解决之道。
麦金农自10年前发生严重抽筋后就开始了这项研究。他发现自己的抽筋并非通常的原因，于是和同事布鲁斯‧比恩（Bruce Bean）博士一起深入探究，发现抽筋有时是因为神经系统冲动“走火”。他们推测，可以借助辛辣食物来刺激口腔和食道的受体，以修复神经系统。
麦金农博士拿自己做实验，饮用不同的“辣汁”以期缓解电脉冲引发的抽筋，喝下去之后发现肌肉抽筋变得很难。随后他也在其他人身上做实验，一次次验证了这一结论。
眼下麦金农博士与Flex制药公司合作，已推出一种叫HotShot的辣味饮料，原料为姜、肉桂和辣椒。这种饮料不清爽，但防止抽筋很有效。
所以，当您发生肌肉痉挛时，也不妨调配点辣味饮料试试看吧。
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