【大纪元2016年08月10日讯】近年来，大陆各类食品安全事故频发。而早在多年前中国体育总局就已经为国家运动员提供“特供食品”，据称官方要求不允许运动员外出就餐，供应运动员的伙食搭配不仅要花样多，口味好，还要有“科技含量”，据悉一桶特供油价值在千元（人民币，下同）以上，一个小汤煲的价值就达到2,000多元。
官员之外的“特供”——运动员饮食保障
俗话说得好：民以食为天，食以安为先。但是这些年来大陆频繁发生的地沟油、瘦肉精等各类食品安全事故，总能一次次突破公众的想像力。
大陆媒体8月9日刊文，罕见披露了中国体育总局早在多年前就已为国家运动员提供“特供食品”。该报导引起各界舆论哗然。
据报导，为从源头上解决问题，运动员训练基地饲养放心猪，外出训练亲自采购放心食材，训练总局食堂精挑细选供货商并签订安全责任状。这还不止，运动员不允许外出就餐，即便情况特殊不在食堂吃饭，那也只能吃点面和青菜。国家体育总局还要求运动员的伙食搭配不仅要花样多，口味好，还要有“科技含量”。
报导称，这样颇显有些荒诞不经，生活在自己的国家里，老百姓居然连肉都不敢吃，真乃天大的笑话。
1桶油上千元 1碗汤价值2000多块
在世界卫生组织推荐的三大健康油种之一，玉米胚芽油含有86%的不饱和脂肪酸、丰富的维生素E、磷脂和其它氨基酸等众多营养元素，便于吸收且营养丰富，能保证运动员有足够的精力和体力训练比赛，据传说这种特供油价值在千元以上。
报导称，国家队菜谱三个月内不准重样，“所有的菜口味都比较清淡，少油多营养是我们的宗旨。我们菜品每餐都保持在20个肉菜、6个素菜、3种汤和6种水果以上，并确保一周内不重样，大约两个月循环一次。而水果、酸奶、鲜果汁以及煲汤是我们保证运动员水分补充的重要手段。”
除了日常的菜肴之外，训练局食堂给运动员们增加营养的秘方就是煲汤。牛肉、甲鱼、乌鸡这些是必不可少的，有时候鱼翅、鲍鱼也会成为做汤中的材料。
据运动员御用大厨韩师傅介绍，一个小汤煲里加上配好的药材和食材有的价值达到2,000多块钱。从早上6点多钟就开始煮，一直煮到下午5点钟，11个小时煮出一锅汤，只够8个人喝，所以这也只能照顾重点运动员了。
报导称，中国的奥运夺金热点人物，像刘翔等大腕吃的食物全是训练局特供的，刘翔每星期周末回一次家，经常会带些特供猪肉。
中国地方上的体育队和国家体育队经常四处寻找肉食来源，甚至出现自己养鸡、养猪等这样的“笑话”。马拉松国家队在丽江自己开辟养鸡场。领队田晓君和队长王斌经过多方打听，在丽江下属的宁蒗彝族自治县的金沙江边能买到原生态、不喂饲料的鱼。整个集训长达2个月，教练组又前往彝族老乡家购买犛牛肉。
报导称，国乒此前在成都集训期间所需的肉类全部由国家体育总局统一供给，每周空运一次到成都，而蔬菜、米面等则由四川体育局有关方面详细检验后供给，保证没有任何添加剂和毒农药残留。
中国运动员在国外饮食很安全
相比在国内训练的运动员，在国外训练的运动员就没有了这么多的麻烦事，曾有运动员说“那边的食品不太存在安全问题。有些有机水果，甚至都不用洗，我看他们直接拿来就吃的，也没什么问题”。
该文章最后表示，政府机关如此这般地享受“特供菜”，赤裸裸地暴露出其特权意识。也正是由于食品安全事故频发，为了迎接奥运会，国家体育总局才专门为运动员开辟“绿色通道”，让运动员享用“特供食材”。假如我们的国家食品安全能够做到像欧美国家一样的标准，我国运动健儿的战斗力是不是会更加旺盛？仅仅靠供特供肉又能够坚持多久？
中共攫取13亿纳税人的钱财“豪赌”奥运
中共倾一国之力将资源集中在部分运动员身上的“举国体制”，一直备受舆论诟病。
对于国家体育总局的资金使用情况，《新京报》9日在一篇评论文章中引述报导称，国家体育总局2016年因公出国较去年增加4,500万元，主要是因为增加了里约奥运会参赛的出国费用。2016年，体育总局的“三公经费”（即公费旅游、公车消费、公款吃喝）预算合计2.94亿。
文章称，按照《2001—2010奥运争光计划纲要》计算，2008年北京奥运会时，仅仅对国家体育总局的国家拨款（每年）就达27亿元，这其中还不包括为了备战2008年奥运会，40亿元的国家的专项资金拨款。
文章提到，每一个能够登上奥运擂台的运动员背后，都是一串庞大的团队和资金，而这样的团队和资金背后，是来自13亿纳税人的“众筹”。
一个与民无关的“形象工程”
近日，大陆知名足球评论员、作家李承鹏发表评论文章中暗讽奥运会代表团犹如一个文工团。
文章提到，平时看不到身影，每个演出周期要四年，耗费几百亿资金，只负责表演，不负责普及训练；只负责天价拿回几十个金牌，不负责让13亿民众体质得到锻炼。它集中收费，集中排练，集中演出，集中宣传，是个精英演出团队，与普通人的体育生活无关。
文章认为，中国体育官员金牌观跟政府官员政绩观是一样的，不是以百姓实际幸福值论，而论开了多少厂、修了多少高楼、制造了多少 GDP。他们太重视数量而不是质地、美感、影响力，他们不太像搞政治的，倒像是挖土石方出身的，恨不得金牌以吨论，幸福感用秤称。这跟老百姓实际生活利益多大关系？#
责任编辑：李明宇
