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台北网购甜点冠军 亚尼克台中抢商机

亚尼克果子工坊董事长吴宗恩(中)台中插旗。(黄玉燕/大纪元)

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【大纪元2016年09月11日讯】(大纪元记指黄玉燕台湾台中报导)嗅到中台湾甜点商机,多次夺得台北网购冠军的“亚尼克果子工坊”挥军南下、插旗台中,首站选在美术园道开设旗舰店,还针对台中人“偏咸”口味,发售在地限定款“起司生乳卷”;另规划2楼宽敞空间,提供客人从选餐、缴费、制作,一系列DIY烘焙方式,也算是开创烘焙业“诚实商店”的风气之先。

亚尼克2013年推出生乳卷,透过8家实体店面及网购通路,今年4月创下单月最高销售24万条盛况,开卖至今已累积逾300万条。旗舰店设在美术园精华商圈,9月8日正式开幕。

据亚尼克电商销售数字统计,大台北地区以南至彰化以北的订单 占全台销售33%,其中,台中市就超过12%。亚尼克董事长吴宗恩表示,台中拥有独特的美食文化,消费者对于特色美食与烘焙餐饮接受度非常高;因此决定抢进台中开立旗舰店,将积极深耕在地市场,扩大中部消费群。

台中旗舰店开卖后,亚尼克推出台中限定口味,董事长吴宗恩说,经数字反映,台中喜爱甜中带咸的口味,因此特别推出台中限定款“起司生乳卷”;开幕现场同步举办“百元百人购生乳卷”活动。

吴宗恩表示,“亚尼克规划台中旗舰店,特别结合实作教育的概念,从结账开始,让孩子学习自主找零,也是建立诚实的好机会,过程中,能让亲子体验烘焙制作的乐趣与出炉时的感动,享受互动的亲密时光。”他说,亚尼克未来也将陆续在竹北、高雄拓点展店。

责任编辑:罗令尹

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