【大纪元2016年09月18日讯】（大纪元记者施芝吟台北报导）日本电影《这一生，至少当一次傻瓜》，描述一位果农种植无毒苹果，不喷农药，却引来很多虫害，周遭果园都受波及，引起公愤。他意外发现深山里的果树结实累累、无病虫害，也发现，妻子在果园中种植的蔬果满是杂草丛生，但收成的蕃茄果实却是大又甜。他则将自己在山上的发现，开始在自己果园里实验，无农药的栽培研究终于成功。无农药栽培下生产出的第一年收成的苹果，果实虽然很小，但色泽红润饱满、果实甜美。
一般说来，喷洒农药的惯行田应该是害虫越来越少，但国立台东大学生命科学系教授彭仁君花了2年调查南安部落有机田的生态，发现惯行田的害虫多于有机田，有机田捕食害虫的天敌数多于惯行田，证明生态机制比人为的农药、化肥更有效率。
彭仁君表示，有机耕种帮助有机生态系统建立，因此从水稻插秧到收成，成群害虫进来也不怕，由于生态系统形成的防御机制架构起来，即使5、6月西南气流带来庞大的飞虱族群，一旦进入这个系统，可预期大半会被消灭。
调查显示，南安有机田的生态防御网，确实能够有效对抗害虫危害，且有机田生态防御比惯行田人为防治效果好。但这个经验是否适用于其他地区，则未有定论。
彭仁君分析，惯行农业害虫高于有机田的可能因素，惯行田施用高氮化肥，促进害虫繁殖，加上除杀草剂及农药的使用，已造成农田生态系的断裂，这使得天敌数量及控制力量不足，而产生抗药性的害虫，也使得农药失效，在此失衡状况下，害虫数量反而高于有机田。
他强调，有机耕种帮助了水田生态系统的建立，尤其是农民使用的有机肥料，让摇蚊到田里大量产卵，成了湿地生态重要的基础。他以20×5平方公分为单位计算摇蚊幼虫数量，有机田平均约20多只，惯行田则不到5只。
他说，“有机肥料非常重要，提供摇蚊所需的养分，它们取食排出的大小便能帮助植物吸收养分，让土壤更肥沃；摇蚊成虫后，躲在水稻上，蜘蛛就入场了，整个系统就起来了。不但帮水稻，也带动整个生态，把生态系统建立起来。”
另外，有机和惯行田的差异也显现在放水之后，水稻插秧后2个月会将水排干，目的是让根系扎深一点。放干水时，很多生物都因此死亡或离开，可是再放水回去时，惯行田恢复生态的能力远比不上有机田。
彭仁君解释，有机田放干虽对生态有影响，但因底层有机质保水力强，不会让土壤立即干涸，因此当水一回来，这些生物很快就恢复，不会因此消失。而惯行田本来就缺乏生物多样性，即使是偶尔出现的生物，也会因干旱一去不回。
彭仁君也发现农民很懂得生态防治，如有“米王”之称的农友王政德，以提高田里的水位，抑制杂草生长速度，这种方法也让生态更好，因此田里蝌蚪特别多，也发现很多鱼苗在田里生长，营造了有机的环境，让生物得以发育成长，“这些生态智慧，不但提供了健康的环境，更让部落发展更永续。”◇
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