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养颜清爽好喝

甜蜜的秋日硕果-自制奇亚籽无花果奶昔

无花果的美味

奇亚籽无花果奶昔(李乐儿/大纪元)

奇亚籽无花果奶昔(李乐儿/大纪元)

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【大纪元2016年09月21日讯】(大纪元记者李乐儿)

周六去Costco一游,发现冷藏屋内新进了一批新鲜的无花果,看起来个个饱满多汁,就带了一盒回家。

无花果(李乐儿/大纪元)
无花果(李乐儿/大纪元)

无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等,为桑科植物。它既是鲜食果品又是一种中药材。 《本草纲目》曾有记载称:“无花果味甘平,无毒,主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。不仅如此,它还可以降糖抗癌。无花果果期极短,是秋季不可错过的营养美味。

 

制作无花果奶昔的方法很简单。
第一步:将洗好的无花果掰成小块放进果汁机。

无花果(李乐儿/大纪元)
无花果(李乐儿/大纪元)

第二步加入奇亚籽跟牛奶,打开果汁机进行搅拌,至无花果全部打成汁液。

奇亚籽(李乐儿/大纪元)
奇亚籽(李乐儿/大纪元)
奇亚籽无花果奶昔(李乐儿/大纪元)
奇亚籽无花果奶昔(李乐儿/大纪元)

无花果本身就很甜,无须加入任何蔗糖或蜂蜜,它的润喉功效非常强大,可有效的缓解咽喉疲劳,不过由于它的储藏期非常短暂,即便打成果汁也是如此,所以要尽快喝完,否则会很快变质哦。

奇亚籽无花果奶昔(李乐儿/大纪元)
奇亚籽无花果奶昔(李乐儿/大纪元)

一口喝下去,无花果的香气伴着奇亚籽颗粒分明的咀嚼感,非常美味,有种品味收获的感觉。赶快来试一下吧。

责任编辑:王婷仪

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