【大纪元2016年09月22日讯】（大纪元记者林萌骞台湾南投报导）由台湾茶文化推广协会主办的“茶、食好情谊，在地好伴手”创意伴手礼竞赛，22日在竹山游山茶访公司进行决赛，来自桃竹及中彰投的8个参赛队伍，各以优质好茶结合在地农特产组合成特色伴手礼，共同将台湾美食创意推向国际，评审结果由鹿港鹿菓糕点坊“顶上添花”夺冠。
决赛由农委会茶改场副场长邱垂丰、副研究员张如华、先麦食品公司董事长吴生泉、中华谷类食品工业技术研究所所长施坤河及高雄餐旅大学副教授徐永鑫等产官学代表担任评审，根据各组简报说明茶、食伴手礼创意特色，以及现场试吃和试饮，评选出金质奖一名、银质奖二名、铜质奖三名。
进入决赛的8组队伍，将获邀进入10月8日开幕的南投茶博会设摊推广茶食创意，并在现场贩售伴手礼。农粮署杂粮作物科科长苏登照强调，受邀的先决条件就是产品需量产，足够应付茶博会消费人潮的需求，尤其9天的南投茶博会中有5天是假日，参观民众会相当踊跃。
获得金质奖的是彰化鹿港70年老店鹿菓糕点坊第四代传人许闵筌，他的得奖作品“顶上添花”是以彰化王功花生加上绿豆泥制成的传统绿豆糕1／3缩小版，搭配传统冻顶乌龙茶，品尝时展现王功花生香味，余韵围绕冻顶乌龙的好滋味。
许闵筌表示，因为传统的绿豆糕比较大块，所以在精致化过程中和父母的理念有过很多磨合，而为了参赛，光是开发新模、设计新的包装盒就花了几十万元，更是让他们一度无法理解，还好最后都能一一化解，而坚持传统原味则是两代人共同的语言。
“参赛过程才是最重要的”，台湾茶文化推广协会理事长叶淑盆指出，今天的努力就是明天的成功，举办比赛的最重要的意义，就是让所有参赛者都能从比赛经验中获得成长，让下次的产品能够更好。
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