【大纪元2016年09月23日讯】（大纪元记者何伊、岳柯美国华盛顿DC报导）中国人有句老话：“三百六十行，行行出状元。”用心做一行，坚持下去就会出精英，哪怕是出于业余的爱好或需要，也是同样道理。您在工作之余，是否想要学一种技能？过去学到的哪样“本领”让您一直受益呢？
大学生学烹饪 分享美食和快乐
就读计算机专业的大学生Steve在学习之余，爱好做菜，喜欢看别人做和研读烹饪书籍，平日他也会动手做，练就了不错的手艺。 “中华烹饪博大精深，除了在现代菜品的呈现，就是‘色香味形’的‘形’上，可能跟现代的审美有一些差别，相对于其他国家的烹饪技巧，它是高出一筹的。”他说，在做菜实践过程中，体会到“学无止境”的道理，自己算是刚刚“入门”而已。“我做的比较拿手的有酸汤肥牛和青椒肉丝。青椒肉丝是非常家常的菜，但其实有很多讲究的，是在菜谱上学不到的东西，像不同的青椒怎么切，肉丝怎么切和处理，什么时候下肉丝等。”
Steve笑言，有时候对本地中餐馆的菜不太满意，宁愿自己做吃的，比较地道一点。与家人和朋友分享他做的菜，这也是让他感到很开心的事，大家会给予点评，这都是帮助他不断改进和提高烹饪水平的机会。
业余学电脑技术 成解决难题的“大夫”
回顾过去，从事生物高科技工作的李先生非常感激自己当初的努力，让他工作和生活上都十分受益。“我在大学时就读医学专业，毕业后上了个夜大，学习计算机技术，坚持了三年。那时候，计算机不像现在这么‘热’，我当时也是出于爱好，事实上也很喜欢学习各种技能。工作后我发现，那几年的辛苦非常值得。”
李先生在工作中遇到一些技术难题，他自己就可以解决。有一次，他的电脑出现故障，所有的数据消失，将造成严重的损失。一位IT专家认为，这台机器完全不行了。令人称奇的是，李先生竟然修好了电脑，里面的数据也没丢失。家里的和朋友的网络维修、维护，他是一把好手，成为帮大家解决计算机问题的“大夫”。
爱心发型师学宠物理发
发型师杨小姐会用一些业余时间学习英语，用来补充做头发方面的知识，并找机会向资深发型师学习。富有爱心的她有一些非常美好的愿望。“我有一大一小两只狗狗，带它们去外面理发还是蛮贵的，如果我学会了这方面的剪发技术，可以义务帮助那些付不起钱的人，这也不错。因为毕竟给宠物理发，大家一般不会舍得花那么多钱。”她会观察他人的宠物发型，也会在Youtube上看相关视频，学习不同的造型。过程中有挑战，但她相信自己会做到。杨小姐还表示，待自己稳定下来以后，希望有机会为无家可归的人理发。
学习摄影 捕捉生活美
从事保险工作的Nancy希望在工作之余，学习一些摄影技术。她平日拍摄的照片，常常获得先生的称赞。他认为太太很有潜力，可以再学一些专业的摄影知识和技术。Nancy说：“如果自己能做这一行的话，时间会很充裕，而且我也喜欢摄影。自己喜欢的，就会坚持。”她希望自己能够背着相机，多出去走走，捕捉华人和美国人的生活状态等社会万象、以及自然风貌，这些美丽的瞬间会让自己获得很多满足感。
七旬老太“活到老学到老”
俗话说：“活到老，学到老。”陈太太在退休前从事电脑编程工作，如今已年过七旬，她打算自学更多电子技术。她表示，现在的电子产品更新换代非常快，自己已经“赶不上了”。她以前掌握的那些技术只是工作用的，并不适用于自己的生活。陈太太现在最需要的是，学会怎么使用Ipad和新型手机。“要了解新闻、日常生活资讯和各种知识，都要通过手机和Ipad这些东西获取。还有微信啊，如果会用的话，就更方便。”
责任编辑：夏实
