【大纪元2016年09月24日讯】（大纪元记者袁玫洛杉矶报导）依照节气9月23日是秋分、10月8日是寒露、10月23日霜降，天气逐渐转凉，秋季的特点是由热转寒，阳消阴长。22日，洛杉矶华商经贸联谊会吕桂宏中医师、前会长井璟中医师说明秋季“润燥养阴”的要点，以帮助民众准备好体能，迎接明年春夏。
井璟中医师说明，五行之中肺脏属金，对应于秋季。秋季燥气当令，最易伤肺，容易引起干咳，有口干舌燥、皮肤干燥龟裂等的症状。根据中医春夏养阳秋冬养阴，夏季过多的耗损应该在这个时候及时补充，必须遵守“养收”原则，饮食保健以“滋阴润燥”为主。
拒绝“秋乏、秋燥、秋膘”
告别炎夏，一些人可能有困乏感，称为“秋乏”。这就需要适当的体育锻练，如散步、爬山等，由于球季早晚温差大、干燥，人体又需收敛内养，所以运动也要顺应这原则，运动量不宜过大以防出汗过多。另外，睡眠要尽可能充足，还要调整饮食。饮食追求清淡避免油腻，多吃含有维他命的食物如胡萝卜、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等，还要多吃含钾的食物。
在加州洛杉矶地区“秋燥”最易伤肺，可导致口唇干燥、喉咙肿痛、脸上长痘等上火的症状，严重时皮肤会干燥、毛发脱落。治疗宜润肺养阴，每天最好喝2000到2500CC白开水，随时少量多次的补充，蜂蜜润燥，也非常适合；可以多吃梨、苹果、葡萄、香蕉、萝卜以及绿叶蔬菜，绿豆汤、龟苓膏、白木耳、燕窝、芝麻、藕、豆浆、核桃、糯米等以助生津防燥。要少吃辣椒、葱姜蒜等辛辣燥烈之物。秋季还应该笑口常开，经常笑能保养肺气，驱除抑郁，解除胸闷，恢复体力。
夏季人们普遍食欲不振，到秋天气候宜人，不知不觉饮食摄取就过量了。因此，一方面可吃些低热量的食品如赤小豆、萝卜、薏米、海带、蘑菇等。另方面，有计划地增加活动，利用秋高气爽，游山玩水心情舒畅又能增加活动量。
秋季养生四原则
秋季养生应该坚守四个原则：不可乱补、少吃辛辣、多吃酸味、少吃瓜果。
中医说无病不补、不要胡乱补。原则是虚者补之，可以食补代替吃药，运用当季食材，针对不同体质做药膳调理，例如莲子排骨汤、山药排骨汤、白木耳莲子甜汤、百合莲子排骨汤或者炒金针花等等都是不错的选择。
由于燥邪伤肺，秋天应该少吃辛辣食物，防止辛温助热。燥热伤肝就要吃酸，从五行生克来说，肺属金肝属木，金旺能克木，使肝木受损，此时应适度吃些酸味食物。因酸入肝可强盛肝木，酸性食物可以收敛肝气有保护肝的作用，但不可过量。醋、乌梅等酸味能刺激胃，容易发生胃溃疡、胃炎等疾病。
“秋瓜寒”，秋天吃水果一不小心就坏肚子。天凉了脾胃阳气不足，容易顺伤脾胃，而水果蔬菜等阴寒，自然雪上加霜。因此秋季要健脾养胃，白色食物补脾脏入肺经，可吃白木耳、山药、百合、莲子等。
两位中医师当天也推荐了养生膳食：四神山药排骨汤、松子枸杞银耳、沙拉酱秋葵、柴鱼香茄子、十谷浆等。
想要健康长寿，每天多吃多谷类可补足新陈代谢所需酵素。十谷浆可以用：糙米、小米、高粱米、山药、茯苓、核桃、花生、黑豆、黑芝麻、红枣、枸杞，其他可以加入黄豆、红豆、紫米、燕麦、麦片、红薏仁等量混合。选择10种，将十谷米三杯泡水4小时，放入果汁机加入适量水打成浆，再加水6杯煮滚，就成十谷浆。◇
责任编辑：方平
