【大纪元2017年01月16日讯】（大纪元记者沙莉编译报导）15日中国国家主席习近平携夫人抵达瑞士进行国事访问，瑞士总统洛伊特哈德女士在伯尔尼贝耶乌尔宫酒店为习近平夫妇举行晚宴，展示了非常具有瑞士地方特色的菜谱。
晚宴第一道菜是产自日内瓦湖的梭鲈和北极红点鲑，以及日内瓦特产西班牙菜蓟配藏红花酱汁。
第二道菜是烤猪配阿尔高州威士忌酱、阿尔高州屈蒂根县白胡萝卜和梅干烤土豆。酒单也完全呈现瑞士特色：瓦莱州白葡萄酒2015年小奥铭和提契诺州红葡萄酒2013年梅洛。
甜点为樱桃馅饼和樱桃酒冰激凌。咖啡则配有各色点心。菜单卡使用高档餐厅语言法语。上菜前，由翻译译成中文并加以解说。
在瑞士用大餐时音乐必不可少。在各道菜之间，由阿彭策尔州音乐家进行了瑞士扬琴演奏。
（阿彭策尔州音乐家Nicolas Senn为国宴演奏，视频为其过去的演奏片段）
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