澳洲日新创意 甜品店推出“国酱”冰淇淋

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【大纪元2017年01月26日讯】(大纪元记者肖婕澳洲悉尼编译报导)澳洲堪培拉一家甜点店老板在“澳洲日”推出了一款澳洲国酱Vegemite风味的冰淇淋。

据九号新闻网报导,这个甜点店的店主马歇尔(John Marshall)说,十年前他就制作出了Vegemite冰淇淋,那是他的第一次,“那是一次晚餐聚会,我想给我的客人们一个惊喜。”他说,“这是一个非常有趣的组合……像咸焦糖。”

58岁的马歇尔来自英格兰,创造甜点对他来说一直是一种爱好。他说:“两年前,我退出了信息技术(IT)行业的工作;之后,我决定追随我的‘小梦想’。”

2015年,马歇尔的甜点屋Frugii Dessert Laboratory在堪培拉的布拉顿(Braddon)区的朗斯代尔街(Lonsdale Street)开张。他一直乐于创造独特的冰淇凌风味,如黑松露奶油鸡冰淇凌。

他说当得知贝加奶酪公司(Bega Cheese)已将Vegemite品牌从美国食品巨头亿滋国际(Mondelz International)那里买了回来,触发了他重新设计Vegemite冰淇淋的想法。

澳洲日中午起,食客们即可在马歇尔的甜点屋买到Vegemite冰淇淋。
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责任编辑:李熔石

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