吃冰淇淋太快为何导致大脑冷冻

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【大纪元2017年10月01日讯】(大纪元记者陈晓编译报导)炎热的夏天大口吃冰淇淋吃或是喝下一大口冰饮,那一瞬间冰爽的感受也许让很多人觉得很享受。可是通常紧接而来的瞬间急促的头疼又会让很多人马上后悔自己的贪吃。

这种由于吃冰淇淋太快导致的“冰淇淋头痛”也叫“大脑冷冻(brain freeze)”,科学家们叫做 “蝶颚神经节神经痛”。

德州农工大学医学院神经病学专家、临床助理教授和头痛专家斯蒂芬妮.托里斯表示,当冷冻食物接触到颚部时,有一种对寒冷很敏感的神经细胞“蝶颚神经节”,会被刺激到,并向大脑传递信号,导致血管急速收缩扩张,从而引起头疼。

“蝶颚神经节”在身体里是一种非常重要的神经细胞。很多头疼,如偏头痛或簇集性头痛等,都和这种神经细胞有关。因此患有偏头痛的病人发生“冰淇淋头痛”的概率也普遍偏高。

一般“冰淇淋头痛”短的只持续几秒,长的要好几十分钟。这种头痛对身体或是神经系统并不会造成什么伤害。但是头痛的本身也会让人很难受。如果疼痛长时间不消去的话,可以慢慢的喝一些温水,缓解上颚和大脑的冷冻知觉。

另一个办法是用舌头顶住上颚,也同样可以帮助大脑“回暖”。

不过当然,要预防“大脑冷冻”和头痛的最好办法就是不要贪凉,慢一点吃冰淇淋。◇

责任编辑:朱涵儒

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