【大纪元2017年10月17日讯】（大纪元记者方紫韵综合报导）麦当劳的大麦克一口咬下去，满嘴流汁，让人吃完一个很饱却还想再吃，但是你知道大麦克吃进肚子里后，身体在60分钟之内以及之后的反应吗？
大麦克汉堡对人体的奇妙刺激
麦当劳的大麦克汉堡（Big Mac）美国版标注为540卡路里（英国版为508卡路里，本文以美国版为例分析），含有1.3克的反式脂肪，不过这种汉堡进入胃部后，人体消化它需要至少3天的时间，特别在最初的60分钟，对人体影响很大，给人的感觉很奇妙。
英国《每日电讯》2015年9月23日引述美国机构Fast Food Menu Price的信息，讲述了人类吃下大麦克汉堡后身体的反应。
前10分钟，大麦克中含有的奶酪和各种酱料会让血糖很快上升到异常水平，生成让大脑产生“感觉真棒”的化学物质。
20分钟后，大麦克中含有的高果糖玉米糖浆和钠，让身体上瘾，并释放信息，产生希望再多吃一些的欲望。
30分钟后，大麦克汉堡中含有的970毫克的钠，会刺激身体出现脱水状态。因脱水，身体默认为需要进食。与此同时，因大量的钠进入体内，给肾脏带来负担。因肾脏无法在短时间内分解这些钠，促使心脏泵出更多静脉血，导致血压升高，对有潜伏症状的患者容易突发心脏疾病或中风。
40分钟后，因血糖的失衡，身体产生强烈需求，希望再吃一些东西。原因是血糖升高导致胰脏加快分泌胰岛素，而高果糖玉米糖浆很快会被肠胃吸收，促使胰岛素更大量分泌，这时血糖会出现急遽降低情况，从而导致身体感到饥饿。
60分钟后，身体血糖水平渐渐恢复正常。
通常人体需要24到72个小时消化普通食物，不过大麦克汉堡中的油脂成分，让这个过程超过3天，即72小时。
例如美国版的大麦克汉堡中含有1.5克反式脂肪，这些脂肪需要51天才能完全消化。反式脂肪也被认为是心脏疾病、糖尿病、癌症和肥胖的元凶之一。
不过对于这一分析，麦当劳方面并不承认，认为这些数字计算得非常不准确。
泡面的消化历程或让你惊讶
与大麦克一样，泡面因为有面有汤，而且快捷美味，深受很多人的喜爱。可是泡面在人体内的消化历程同样让人震惊。
美国媒体人巴丁（Stefani Bardin）和哈佛大学研究胃肠道科学的医生布雷登·郭（Braden Kuo）合作拍摄了方便面在人体内消化的过程。
实验中，两名志愿者分别吃下速食拉面和手工制作的拉面，之后吞下胶囊内镜，以便对消化道内的情况进行记录。
结果发现食用面条2个小时后，泡面在人的胃部仍呈现部分完整的形状，而手工拉面则已经消化成糊状。
经过32小时的消化后，手工面条早已经在身体内消失无形，而泡面在胃中仍可以看到部分的形状。
郭教授表示：“一般素食在人体胃里经过2—3小时便完全消化了；荤食所需的时间会长一点，大概在4—5小时之内。”而泡面这种加工食品，显然与非加工食品不同。
此外，有媒体报导，泡面的调料包中含有多达24种钠盐类物质以及136种抗氧化剂，长期食用容易造成高血压、心脏病、中风、肾病等疾病。
