【大纪元2017年10月02日讯】（大纪元记者林萌骞台湾南投报导）“2017南投世界茶业博览会”将于7日至15日在中兴新村登场，整个活动场馆首度全部移到大操场周边，搭配四周处处绿荫蔽天的街景，营造今年“绿野仙盅”主题，并推出茶佐餐，也加入了国际工艺茶学苑、工艺艺趣馆、茶叶技术创新馆等，希望参观人潮一举突破50万人次。
南投县政府2日于一楼大厅举办会前记者会，南投县长林明溱表示，迈入第8年的茶博会，已成为一个茶叶贩售的专属平台和桥梁，让茶农与消费者可以直接对话的行销管道。
这几年茶博展售摊位非常抢手，造成很多茶农向隅，活动场地也明显不足，所以明年县府将考虑寻觅更大的新场地，此外，为因应天候及户外特色，也研议将活动时间延长到晚上，让活动能办得更顺利圆满，林明臻指出。
记者会现场展示了今年茶博会的创新巧思“茶佐餐”，邀请由南投茶农第四代汤尹珊创办的“讲茶学院”重新诠释餐桌上饮食搭配的定义，用道地的台湾乌龙茶搭配意大利、西班牙及台湾美食，挑战民众的味蕾感受，活动期间采预约体验方式。
9天的“茶佐餐”共分三站，台湾茶分别与意大利、西班牙、台湾美食做结合。7至9日为第一站，由云品温泉酒店负责。云品西厨行政主厨白家豪以意大利食材、意大利作法，将意大利橄榄油、乳酪、12年陈年醋结合台湾乌龙冬茶，烹调出的料理香味非常特殊、浓郁。
今年茶博活动内容丰富有趣，除了众所期待的千人茶会、绿野仙盅音乐会、曲水流觞外，还有茶薰六觉、千人揉茶、古式炒茶及徒手秤茶都非常适合全家大小一起来参与。
此外，在黄金品茗馆，花百元就可喝遍全台各地比赛特等茶，非常划算；中、日、韩、波斯、俄罗斯、越南等国的一连串茶道展演，则使与会民众能对国际茶文化、茶产业有更广博的视野。
今年的主题展馆比往年更丰富精彩，除原有的星级制茶厂、茶香产业馆、世界茶叶之旅、红茶馆、农村好物馆，今年更增加入了国际工艺茶学苑、工艺艺趣馆、茶叶技术创新馆、iTQi及优质茶专区，还有茶叶生活应用馆，并办理全国创意茶食尚料理竞赛。
责任编辑：罗令尹
