【大纪元2017年10月02日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）依据国民健康署调查，105年台中市成人肥胖(BMI≧27)盛行率为16.59%，为六都第二，显示超过1成5的市民体重超标。中秋佳节必备的应景食品月饼，体积虽小、热量却惊人，一颗70公克传统月饼热量约312大卡；为让市民轻松享受月饼无负担，市府卫生局提供健康吃月饼5撇步。
市府卫生局指出，中市糕饼远近驰名，但热量惊人，以60公斤者为例，吃1颗的热量，就须走上57分钟的路；市民要享受美味无负担的月饼，应遵守5撇步，首先要“挑低热量”。比较月饼包装的食品标示，挑选热量较低或份量较小的月饼，避免一次吃下过多热量。
“挑高纤”是指市面上有贩售许多健康月饼，多使用坚果种子、地瓜、土凤梨、柚子、南瓜等高纤食材做馅料，并利用食材本身甜味，以减少糖的使用。并以“减量与分享”，将月饼切分为小块与亲友共享，或分多次食用，也建议勿把月饼当正餐。
“搭配时令水果”，选择柚子、柿子、葡萄、火龙果等，增加膳食纤维摄取量；另在吃月饼时，建议以无糖茶饮或白开水取代含糖饮料，避免摄取过多糖分。
卫生局长吕宗学提醒，民众享用月饼以适量为宜，也别忘了保持每日运动30分钟、每周累计150分钟习惯，就能消耗多余卡路里，健康甩油不发胖。
责任编辑：罗令尹
