【编按】《天工开物》初刊于1637年（明崇祯十年）。是中国古代一部综合性的科学技术著作，作者是明朝科学家宋应星。书中记述的许多生产技术，一直沿用到近代。先后有日、英、德、法、俄等译本。全书分为上中下三篇十八卷，并附有一百二十三幅插图，描绘了一百三十多项生产技术和工具的名称、形状、工序。特分节刊登，以飨读者。
锻造第十卷──锻铁
锻造铁器，是用炒过的“熟铁”为原料。先用铸铁作成砧，作为承受锤打的底座。有句俗话说：“万器以钳为祖”，并非无稽之谈。
刚出炉的熟铁，叫“毛铁”。锻打时损耗其十分之三，变成铁花、铁屑。
用过的废品还未銹烂的，叫“劳铁”（废铁），可用以改制成别的器物或原来的器物，再经锻造时只损失其十分之一。
炼铁炉中的燃料，煤炭占十分之七，木炭占十分之三。在山林无煤之地，锻工选择坚硬木条烧成“火墨”（坚炭，俗名叫“火矢”，燃烧时不会变为碎末堵塞通风），其火焰比煤更猛。即便用煤炭，也另有一种铁炭（碎煤），取其燃烧时火势向内、火焰不虚散的优点，与烧饭用的煤形状相同，而种类不同。
把要锻造的铁逐节粘合起来，在接口处涂上黄泥，再放在火中烧红后捶打，将泥滓打去，只将黄泥作为接合的媒介。铁器锤合之后，除非烧红再用斧砍，否则是永不会断的。熟铁、钢铁经烧红、锻打后，水火作用尚未调合，其质地不坚。乘出炉时将物料放入清水中淬火，名为健钢、健铁。这是说未“健”之前，作为钢和铁还存有软弱的性质。焊接铁的方法，西洋各国另有奇药。中国小焊用白铜②粉作焊药，大件的锻接则竭力挥锤而强行接合。但经年累月之后，接口终究不牢。因此大炮虽在西洋有锻成的，而中国还只靠铸造而成。
原文
《天工开物》锤锻第十卷──冶铁
凡冶铁成器，取已炒熟铁为之。先铸铁成砧，以为受锤之地。谚云：“万器以钳为祖。”非无稽之说也。
凡出炉熟铁，名曰毛铁。受锻之时，十耗其三为铁华、铁落。若已成废器未銹烂者，名曰劳铁，改造他器与本器，再经锤锻，十止耗去其一也。
凡炉中炽铁用炭，煤炭居十七，木炭居十三。凡山林无煤之处，锻工先择坚硬条木，烧成火墨（俗名火矢，扬烧不闭穴火），其炎更烈于煤。即用煤炭，也别有铁炭一种，取其火性内攻、焰不虚腾者，与炊炭同形而分类也。
凡铁性逐节粘合、涂上黄泥于接口之上，入火挥槌，泥滓成枵（读销）而去，取其神气为媒合。胶结之后，非灼红斧斩，永不可断也。
凡熟铁、钢铁已经炉锤，水火未济，其质未坚。乘其出火之时，入清水淬之，名曰健钢、健铁。言乎未健之时，为钢为铁，弱性犹存也。
凡焊铁之法，西洋诸国别有奇药。中华小焊用白铜未，大焊则竭力挥锤而强合之，历岁之久，终不可坚。故大炮西番有锻成者，中国则惟事冶铸也。
【注释】
熟铁：将生铁熔化，使杂质氧化而得到的产物。其含碳量较低，质较软，较易锻造加工。
枵：读销，意空虚、稀薄。
淬：读粹。淬火，将烧红的器件突然浸入液体，急行冷却，使之坚硬。这种热处理的技术在春秋战国时代已有。＠＃
──转自《新三才》
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责任编辑：王愉悦
