标签:
芥菜
【大纪元2017年11月23日讯】 〈大纪元记者蔡上海台湾嘉义报导〉嘉义县议会议长张明达服务处于22日上午举办已连续8年、一年一度送芥菜苗上阿里山的捐赠活动，今年更是加码送10万株芥菜苗。张明达表示要让阿里山高冷无毒芥菜的品牌更上层楼。
张明达表示，8年前88风灾时，嘉义地区最严重的灾区就属阿里山乡、梅山乡的太和村、瑞峰村和瑞里村，以及竹崎乡奋起湖等地区。我除了在第一时间深入灾区参与救灾，彻底了解灾区受创之严重外；灾后为了帮助灾民心灵重建和观光产业复苏，我结合各界力量，发起送“芥菜苗”上山，希望能够帮助灾区的乡亲；没想到几年下来，竟让当时的灾区发展出“阿里山高冷无毒芥菜与芥菜鸡”的名号。
张明达说，今年是第8年举办了，当初送芥菜苗上山，很单纯的动机只是希望能出自己一份“苗小”的力量外，也让灾区的朋友得到心灵重建的疗效；现在看到发芽真是欣慰，谢谢灾区的乡亲们共同努力，我们一起让这份苗小的力量不断发芽茁壮！
张明达进一步表示，为了让阿里山高冷无毒芥菜让消费者吃得更安心，还能为观光产业带来商机，今年，除了按往年一样，聘请名厨开发特色料理外，并聘请专家指导无毒栽培，收成的芥菜将送SGS做无农药、无重金属残留认证，并将制作认证吊牌，挂在接受栽培指导的每棵芥菜上。
他说，嘉义县观光协会将结合民宿和观光业者，在农历年前到台北车站地下街的年货大街展售，逐步把嘉义县生产的无毒芥菜推广到全台各地。希望让“苗”小的力量发挥到最大。虽然去年已卸任嘉义县观光协会理事长，但对大家长年的支持，定会更努力和大家一起为嘉义县的观光产业付出更大的心力打拼，让嘉义县的观光产业能突破所有困境，为产业营造希望和更大的商机，让大家有更好的收入。 ◇
责任编辑：晓玫
