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通过双认证 虎尾农会打下安全品牌

虎尾农会通过 ISO22000 国际食品安全卫生管理认证、及花生产销履历加工验证标章,3日举办宣传记者会。(廖素贞/大纪元)

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【大纪元2017年11月03日讯】(大纪元记者廖素贞台湾云林报导)虎尾镇农会为了求新求变,开发农民财源,同时兼顾消费者食的安全,不惜投下大批人力、物力,最近通过 ISO22000 国际食品安全卫生管理认证、及花生产销履历加工验证标章,打下虎尾农会的品牌,大大提升农产竞争力!

3日在县府亲民空间举办宣传记者会,副县长丁彦哲,农粮署分署长王安石及台南区农改场场长王仕贤等贵宾联袂出席,一同见证虎尾镇农会农业发展的软实力。

记者会现场,农粮署中区分署长王安石示范花生油煎桂圆。(廖素贞/大纪元)

丁彦哲表示,云林的花生种植面积约15,000多公顷,年产量将近50,000公吨,占全国8成,虎尾种植面积约1,300多公顷。虎尾镇农会多年来辅导农民安全用药,推广契作产销履历花生,106 年度二期契作面积达 80 多公顷,皆为履历花生,因此出产的花生是值得消费者信任;且农会自设食品加工厂,由员工自行制作,积极研发花生系列产品,并对产品品质严格把关,是体现“呷安全,找云林”的最佳典范。

虎尾镇农会总干事黄钰惠大力推荐花生制作的各项菜肴。
虎尾镇农会总干事黄钰惠大力推荐花生制作的各项菜肴。(廖素贞/大纪元)

虎尾镇农会总干事黄钰惠说,为照顾基层的农民,农会一直以保价收购的契作制度,保障农民收入不受天候及产销失衡影响,且自制各项花生加工品包括:百分百的纯花生油、土豆汤、调味花生等早有口碑,并不断推出新产品“黄金土豆鱼脯”、“限量花生酱”,尤其爆发食用油安全问题后,纯度百分百的虎尾镇农会花生油,经过食品工业发展研究所检验合格,另有自制黑金刚花生、加味花生、麻油、苦茶油、黑蒜头,品质好,每一个品项都是消费者最佳选择。

文创手工包是利用花生膜制成的染料加以染色。(廖素贞/大纪元)
文创手工包是利用花生膜制成的染料加以染色。(廖素贞/大纪元)
虎尾农会自己设厂加工的各项花生产品,品质严格把关。(廖素贞/大纪元)
虎尾农会自己设厂加工的各项花生产品,品质严格把关。(廖素贞/大纪元)

虎尾农会为了让民众体验采收花生的乐趣,11月18日将举办“新跨界~黄金花生股东挽土豆”活动,地点位于云林县虎尾镇(外环道)文科路旧空军基地前的花生田,当天并联合县内各乡镇市农会、青农、社区共同设置“农文创特产品”摊位展售,还有花生糖和花生酱DIY活动、热舞表演、品尝在地花生特色风味午餐,邀请全国民众及股东体验从产地到餐桌的过程,感受云林的农业文化!

责任编辑:王愉悦

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