【大纪元2017年11月05日讯】德国纽伦堡国际发明展今天举行颁奖典礼，葡萄王生技以液态发酵技术荣获2金1特别奖，在全球800多项作品角逐下，成果斐然。
纽伦堡发明展今年共有来自全球31个国家、800余件作品角逐。葡萄王生技获奖作品有“一种用以防止猴头菇菌丝体发酵过程中产生猴头素A快速降解之培养方法”获颁金奖、“一种具降低癌细胞抗药性之樟芝菌丝体萃取物及其医药或食品组合物”获颁金奖及大会特别奖。葡萄王生技展现雄厚研发实力备受肯定。
葡萄王表示，猴头菇菌丝体近期屡获国际奖项肯定，它有别于传统猴头菇大分子多糖体在增强免疫、抗癌及改善胃部疾病。葡萄王为全球唯一首创量产具有含猴头素A的猴头菇菌丝体，发明专利内容为在液态发酵过程可提高猴头素A产量及避免猴头素A降解。
葡萄王指出，猴头素A用途专利已取得2项发明专利，分别为预防听力退化及治疗失智症。以易老化鼠动物实验证实可以预防老年性听力退化。在阿兹海默基因转殖鼠（APP/PS1）证实减少类淀粉堆积，将来可应用于神经退化性疾病如预防失智，改善老年性听力退化，进而改善银发族社交，大幅提升生活品质。两案目前也规划临床研究案来验证，此技术应用开发出相关产品可让更多人受惠，因此获大会金牌奖肯定。
葡萄王的主力产品樟芝菌丝体，发明专利从天然药用真菌-樟芝，经发酵后从中纯化出3种化合物，研究证实皆能有效降低癌细胞表面蛋白的表现量，进而使化疗药物达到更好的效果。
葡萄王强调，樟芝菌丝体也是台湾唯一获得护肝与降血压双认证的健康食品，现已取得16项国内外专利，并且通过美国FDA认证，可正式外销美国贩售。这次参展获得金牌奖及大会特别奖的肯定。（转自中央社）
